Resep: Pepes ikan bawal expres happycall istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan bawal expres happycall. Bahan: Beberapa ekor ikan bawal Daun pisang buat membungkus Jeruk nipis buat nyuci ikan Bumbu halus: Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Trasi. Dividio kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat PEPES IKAN. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia.

Resep pepes ikan daun kemangi (ikan bawal) Bahan-bahan: *Ikan bawal *Lengkuas *Serai *Daun salam *Daun jeruk *Bumbu halus: Baput Bamer Tomat Cabe Kunyit. Harga ikan bawal lebih murah dibandingkan dengan jenis ikan konsumsi air tawar lain. Selain untuk dikonsumsi, ikan bawal juga bisa menjadi ikan hias aquarium karena warnanya yang cantik. Anda dapat mengolah Pepes ikan bawal expres happycall dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan bawal expres happycall :

1. Sediakan 3 ikan bawal.
2. Sediakan 4 bawang merah.
3. Sediakan 4 bawang putih.
4. Siapkan 1 tomat uk besar.
5. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
6. Sediakan secukupnya cabe.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
9. Sediakan 3 lbr daun salam.
10. Sediakan secukupnya daun kemangi.
11. Sediakan 1 lbr daun pisang.

Warna merah ini merupakan ciri khusus ikan bawal. Kepala ikan bawal air tawar berukuran kecil yang terletak di ujung kepala tetapi agak sedikit ke atas. IKANMANIA.com - Ikan Bawal air tawar (Colossoma macropomum) memang memiliki tampilan yang serupa dengan ikan Bawal air laut. Ikan ini keberadaannya di perairan Indonesia memang sengaja diintroduksi ke perairan air tawar dan didatangkan dari Brasil Amerika Selatan.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan bawal expres happycall :

1. Cuci dan bersihkan kotoran ikan.
2. Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan daun kemangi, tapi karena mengirit waktu, bumbu saya blender, tanpa air ya. Campur dengan garam, kaldu, dan daun kemangi.
3. Siapkan daun pisang (tanpa dipotong potong) didalam happycall, masukkan ikan, daun salam, dan bumbu, tutup dengan daun pisang.
4. Masak kurleb 15mnt, setelah matang matikan api, dan jangan lupa buka happycall ya, biar uap air nggak netes ke pepesnya.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Umpan Mancing Ikan Bawal Harian yang Terbukti Sangat Ampuh !! - Hai sobat mancing mania dan pembaca setia blog Resep Umpan Ikan, Apa kabarnya ? sudah siapkan catatannya ? kali ini kita berjumpa lagi di Umpan Mancing Ikan Bawal Harian yang Terbukti Sangat Ampuh. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.