Cara Mudah mengolah Mangut ikan bandeng enak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Mangut ikan bandeng. Nasi sambel ikan wader bu tin memang semlidut !! Sebagai kota yang terletak di pesisir Laut Jawa, Semarang terkenal dengan olahan ikannya. Kota Semarang memiliki kuliner nikmat dari ikan yaitu Bandeng.

Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. # Beranda › budidaya ikan bandeng › comments ikan bandeng › gambar ikan bandeng › mencari Umpan Jitu Ikan Bandeng - Menaklukkan ikan Bandeng saat mancing tentu memiliki kesan tersendiri. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk. Anda dapat membuat Mangut ikan bandeng dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mangut ikan bandeng :

1. Sediakan 1/2 kg bandeng potong.
2. Sediakan 1 santan kara ukuran 1kelapa.
3. Siapkan 3 cm lengkuas gprek.
4. Sediakan 4 lembar daun Salam.
5. Sediakan 2 bh tomat besar.
6. Siapkan 1 bks masako ayam.
7. Siapkan 1 sdm gula putih.
8. Siapkan Garam secukupnya kurleb 1/2sdm.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Bahan blander halus.
11. Sediakan 3 bh bawang merah.
12. Sediakan 3 bh bawang putih.
13. Siapkan 200 gr cabe campur.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Sediakan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 1 bh kemiri.
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.

Sekarang ini banyak olahan ikan bandeng yang menyajikan bandeng tanpa durI/bandeng presto. Selain itu, harga ikan bandeng juga dipengruhi permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri. Khasiat.co.id - Ikan Bandeng tergolong jenis ikan yang mudah ditemukan di pasaran. Ikan Bandeng memiliki duri-duri yang sangat keras dan tajam.

Langkah-langkah memasak Mangut ikan bandeng :

1. Langkah pertama emak goreng dulu ikan bandeng dengan bumbu racik ikan goreng smapai kering. Bisa jug klo tidak punya bumbu racik bisa di goreng pakai garam dn jahe..
2. Siapkan bumbu2 yang aja di haluskan.
3. Setelah bumbu halus siapkan minyak panas untuk menumis bumbu. Tumis hingga harum dan matang. Dan masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas gprek.
4. Lalu masukan air dan masukan garam masako dan gula putih. Tunggu sebentar dan masukan ikan bandeng yang sudah di goreng.
5. Tutup ikan sampai bumbu meresap. Setelah meresap masukan santan kara. Dan tunggu sampai mendidih. Hati2 saat mbalik ikan. Agar ikan tidak hancur. Koreksi rasa dan sajikan bersama nasi tiwul dan Rebusan sayur.

Aneka ikan laut, seafood dan ikan air tawar bisa diawetkan dan setelah diolah ternyata menghasilkan hidangan yang lezat seperti mangut ikan pe, bandeng asap kuah rawit, tumis peda bunga pepaya. Ketika ada duri bandeng atau duri ikan lain yang nyangkut di leher, maka leher terasa seperti mengganjal. Bahkan, ketika dipakai untuk menelan, leher bagian dalam akan terasa tidak nyaman. Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Namun biasanya, ikan bandeng lebih terkenal dengan olahan bandeng presto nya.