Resep: "aneka bakso ayam" istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

"aneka bakso ayam".

Anda dapat membuat "aneka bakso ayam" dengan 13 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari "aneka bakso ayam" :

1. Sediakan daging ayam (dada).
2. Siapkan tepung tapioka / kanji.
3. Siapkan telur.
4. Sediakan Untuk yg urat dan beranak bisa tambahkan telur puyuh.
5. Sediakan Dan urat sapi.
6. Siapkan Bahan bumbu :.
7. Sediakan bongol bawang putih/ sesuai selera.
8. Siapkan bawang merah (goreng).
9. Sediakan lada bubuk.
10. Siapkan garam.
11. Siapkan gula pasir.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Sediakan Bisa kurang bisa lebih.

Cara memasak "aneka bakso ayam" :

1. Cincang daging ayam sampai halus bisa juga diblender atau digiling.
2. Haluskan bumbu.
3. Ambil wadah besar masukan daging ayam yg sudah dicincang tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan masukan telur lalu aduk aduk sampai rata masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan merata (tambahkan air sedikit bila perlu).
4. Masak air dipanci besar rebus sampai mendidih lalu matikan apinya.
5. Untuk bakso beranak kita bisa gunakan mangkok kecil untuk membentuknya.
6. Untuk bakso urat dan bakso kerikil kita bisa gunakan tangan untuk membuat bola bola baksonya cetak bakso sampai adonan habis lalu nyalakan lagi apinya rebus sampai semua bakso mengapung.
7. Lalu angkat dan tiriskan.
8. Bakso siap untuk disajikan.
9. .
10. .
11. .
12. .
13. .