Resep: Pindang ayam

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ayam. Indofood Solutions adalah solusi untuk usaha rumahan dan UMKM dengan produk berkualitas dari Indofood. Di video saya kali ini akan membahas cara memasak #Pindang Ayam gampang dan praktis #tutorial memasak #resep. Hai teman - teman, sudah pernah mencoba pindang ayam?

Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Pidang ayam adalah masakan yang terbuat dari bahan utama berupa ayam yang direbus. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuangi santan, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Anda dapat mengolah Pindang ayam dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang ayam :

1. Siapkan 500 g ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 batang cabe merah.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdm gula.
7. Sediakan 1 ruang jahe.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Sediakan 1 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 2 buah tomat hijau.
14. Sediakan 1 buah tomat merah sedang.
15. Sediakan 2 ikat kemangi.
16. Siapkan 2 batang daun bawang.
17. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
18. Sediakan 500 ml air.

Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Sajikan pindang ayam ini sebagai menu hari ini. Lumuri ayam, garam, merica, dan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Pindang ayam :

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,jahe,kunyit dan lengkuas. Memarkan serai dan bentuk simpul..
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai wangi. Masukan ayam,tambah air sampai ayam tenggelam..
3. Iris tomat hijau,tomat merah dan potongan daun bawang. Cuci dan petik kemangi untuk di masukan ke kuah,sisakan sebagian untuk topping..
4. Tunggu ayam empuk masukan bahan yang sudah diiris tadi. Terakhir masukan kemangi. Tunggu sampai layu.tambahkan gula,koreksi rasa. Pindang ayam siap di sajikan selagi panas..

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Resep Pindang Ayam Simpel By @@ilmiyatusshofa. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan.