Cara Mudah mengolah Pepes Ikan Mas sedap

Kategori : Masakan khas Jambi

Pepes Ikan Mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera. Anda dapat mengolah Pepes Ikan Mas dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Ikan Mas :

1. Siapkan 1 ekor ikan mas.
2. Sediakan 1 jeruk nipis.
3. Sediakan 2 tomat rajang.
4. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
5. Siapkan 1 btng daun bawang potong2.
6. Sediakan 1 serai potong jd dua geprek.
7. Siapkan 3 daun salam.
8. Siapkan secukupnya Daun pisang.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Sediakan 5 bawang merah.
11. Sediakan 3 bawang putih.
12. Siapkan 6 cabai rawit ( bisa krngl.
13. Sediakan 5 cabai keriting.
14. Siapkan 2 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 4 kemiri.
17. Siapkan Gula pasir dan garam.

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas :

1. Bersihkan ikan mas dan lumuri jeruk nipis (bisa dipotong atau utuh).
2. Campur bumbu halus dengan tomat kemangi daun bawang..
3. Siapkan daun pisang tata daun salam dan serai lalu ikan mas. Kemudian balur bumbu halus. Semat dgn lidi dan kukus sampai mateng..
4. .
5. Bisa langsung dinikmati atau panggang dulu supaya agak kering.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung Resep Bumbu Pepes Ikan Mas Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan mas merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat populer di daerah Sunda, yang mana masakan pepes ikan mas ini adalah salah satu masakan yang sangat enak banget. Pepes tersebut biasanya menggunakan ikan mas.