Cara memasak Sambal penyet ikan dan mlandingan khas Bojonegoro istimewa

Kategori : Masakan khas Bojonegoro

Sambal penyet ikan dan mlandingan khas Bojonegoro. Makanan khas Bojonegoro yang enak ini berbahan dasar jagung, bawang putih, buncis dan tepung. Orang-orang yang mengenalnya dengan sebutan jagung perkedel, namun kuliner ini adalah dadar jagung khas Bojonegoro. Anda dapat menemukan daddr jagung di penjaja gorengan atau di pasar tradisional.

Sambal penyet ikan dan mlandingan khas Bojonegoro Warung apung Rahmawati sudah membuka beberapa cabang salah satunya di bojonegoro, rumah makan ini menyajikan aneka masakan ayam, aneka gurami, aneka masakan bandeng dan patin, aneka masakan cumi, masakan udang, masakan kepiting soka, aneka sambal, aneka sop, masakan sayur dan juga gorengan selain itu kalian juga bisa. Terkenal dengan penyajian dua sambalnya dan daging bebeknya super empuk dan gurih, apalagi sambal hitamnya yang khas, beralamat di Jl. Lihat juga resep Sambal terasi enak lainnya. Anda dapat memasak Sambal penyet ikan dan mlandingan khas Bojonegoro dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sambal penyet ikan dan mlandingan khas Bojonegoro :

  1. Siapkan Ikan pari di bakar(ikan nya boleh ikan apa saja).
  2. Siapkan 1 buah tomat.
  3. Sediakan Cabe rawit.
  4. Siapkan Cabe merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan Sedikit terasi.
  7. Siapkan Sedikit garam.
  8. Sediakan Sedikit royco.
  9. Siapkan Mlandingan (kecambah lamtoro).
  10. Sediakan Ikan panggang (sesuai selera).

Nasi glepungan khas Probolinggo isinya terdiri dari nasi putih dicampur nasi jagung yang ditambuk kasar, dan dicampur dengan berbagai macam lauk pauk seperti ikan asin, tahu penyet, tempe penyet, sambal dan lalapan. Makanan ini nikmat disantap untuk makan siang. Ikan wader cukup digoreng sampai matang, baru kemudian ditambahkan sambel dan disajikan. Masakan berbahan ikan ini emang enak, tapi, ada daerah lain yang olahan ikannya nggak kalah enak lho.

Langkah-langkah memasak Sambal penyet ikan dan mlandingan khas Bojonegoro :

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Tambahkan terasi,garam dan royco.haluskan sambal, sisihkan.
  3. Sambal penyet siap di hidangkan.

Ledre, salah satu makanan yang berasal dari Kota Bojonegoro, Jawa Timur. Ayam geprek (Hanacaraka: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Beberapa menu masakan khas Mojokerto yang disajikan oleh warung makan ini diantaranya adalah tempe penyet, bebek goreng, ayam goreng, bandeng presto, lele dan lalapan, serta tahu gejrot. Nah, makanan yang menjadi favorit pengunjung warung makan ini adalah tahu gejrot yang berisikan tahu telur, lontong, dan siraman bumbu kacang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :