Resep mengolah Abon ikan tongkol asap

Kategori : Masakan khas Tuban

Abon ikan tongkol asap. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Anda dapat mengolah Abon ikan tongkol asap dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Abon ikan tongkol asap :

1. Siapkan 2 kotak ikan tongkol asap.
2. Sediakan 2 cm Jahe.
3. Siapkan 8 buah cabe rawit hijau iris halus.
4. Siapkan 2 buah cabe ijo keriting iris halus.
5. Sediakan 4 butir bawang putih.
6. Sediakan 5 butir bawang merah.
7. Sediakan 4 batang serai iris halus.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk iris halus buang tulang daunnya.
10. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
11. Sediakan Garam, gula, penyedap rasa.

Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Menariknya lagi, abon ikan ini juga awet tahan lama. Cukup dengan menyimpannya di wadah tertutup, jadi mutu abon ikan bisa terjaga dengan baik. Resep abon ikan tongkol pedas manis/recipe shredded sweet spicy tuna fish.

Langkah-langkah memasak Abon ikan tongkol asap :

1. Rebus sebentar dengan jahe ikan tongkol asap selama 5 menit, setelah itu tiriskan. Suwir2 ikan lalu buang tulang2 halusnya.
2. Tumis bawang merah & bawang putih yg di haluslan sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit serta cabe hijau. Aduk2 sebentar kemudian masukkan ikan yg telah di suwir2 halus tadi. Aduk2 sebentar kemudian masukkan garam, gula serta penyedap. Aduk2 terus dengan api sedang sampai warnanya coklat sambil koreksi rasa..
3. Setelah matang masukkan dalam wadah lalu siap untuk di nikmati.

Recipe shredded sweet spicy tuna fish Подробнее. ABON MACKAREL TUNA SPICY RECIPE Подробнее. Berikut beberapa contoh olahan ikan tongkol banyak di cari orang seperti olahan ikan tongkol asap, ikan asin tongkol, ikan tongkol doha, pepes ikan Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Dan, untuk menu ikan tongkol asap goreng tepung beras ini bisa dikatakan masih belaum banyak orang yang menjualnya, direstoran pun masih sedikit yang menjajakannya, jadi jika anda berhasil membuatnya dirumah, tentu anda bisa jadi ibu rumah tangga yang baik untuk keluarga dengan.