Resep: Kepala Manyung Khas Juwana, Pati yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Kepala Manyung Khas Juwana, Pati.

Anda dapat memasak Kepala Manyung Khas Juwana, Pati dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepala Manyung Khas Juwana, Pati :

1. Sediakan 1 bh kepala ikan manyung (goreng/asap setengah matang.
2. Siapkan 2 lbr daun salam.
3. Sediakan 2 bh sereh (geprek).
4. Sediakan 3 bks santan (instant).
5. Siapkan 5 bh cabe merah (iris serong).
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 bh bawang merah.
9. Sediakan 5 bh bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt kunyit (bubuk).
11. Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
12. Siapkan 3 sdt garam.
13. Siapkan 3 sdt gula.
14. Sediakan 1 sdt merica (bubuk).

Cara memasak Kepala Manyung Khas Juwana, Pati :

1. Haluskan semua bumbu-bumbu diatas & tumis, masukkan daun salam, sereh masak hingga harum.
2. Tambahkan air secukupnya & masukkan santan instant..
3. Kemudian masukkan kepala ikan manyung + cabe merah.
4. Setelah matang, diangkat & cicipi.
5. Sajikan 😉😉😉.