Resep: Lunpia Rebung khas Semarang istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Lunpia Rebung khas Semarang. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Cara Membuatnya : Pertama siapkan panci berisi air secukupnya dan rebus rebung yang sudah dipotong tadi untuk menghilangkan bau khas rebungnya.

Kulitnya kering terasa "crispy" (baca : krispi) kriuk-kriuk gurih dengan banyak. Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang. Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam, dan udang. Anda dapat mengolah Lunpia Rebung khas Semarang dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lunpia Rebung khas Semarang :

1. Siapkan 30 lembar kulit lunpia.
2. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
3. Siapkan Isi :.
4. Sediakan 500 gr rebung potong korek api,rebus cuci bersih. sisihkan.
5. Sediakan 3 butir telur, kocok lepas.
6. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
7. Sediakan 1 blok kecil gula merah, sisir.
8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 gelas belimbing air.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan secukupnya garam dan lada bubuk.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 30 gr ebi,cuci bersih.

Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat. Nah, berikut rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat. Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek , giliran pada kese. Jangan lupa kesini yakkk: _ Don't miss updates from.

Cara memasak Lunpia Rebung khas Semarang :

1. Tumis telur kocok (spt membuat scrambled egg), sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga kecoklatan, masukkan air, gula merah,gula pasir, kecap ikan dan kecap manis, aduk hingga gula larut, tambahkan rebung rebus, telur orak arik aduk rata,terakhir masukkan garam dan lada bubuk, ratakan. angkat.
3. Hilangkan uap, siapkan kulit lumpia, ambil selembar kulit, isi dg 1 sdm adonan isi, gulung sambil padatkan. Goreng dg api sedang hingga kecoklatan. angkat,sajikan dg saos sambal botolan, saus bawang,atau dimakan dg cabe rawit ijo juga nikmat.
4. .

Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Selain itu, anda bisa pula menghidangkannya kepada tamu yang kebetulan datang berkunjung di rumah anda. tips untuk memilih rebung yang segar bisa di liat dari tekstur yang lebih. Lumpia Semarang ini sangat cocok saat hangat dengan saus kentalnya yang sangat khas membuat lumpia Semarang ini semakin ketagihan. Jika kebanyakan lumpia hanya berisikan sayuran ataupun daging, Lumpia Semarang ini berisikan udang dan rebung. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.