Resep: Tengkleng kambing khas solo sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Tengkleng kambing khas solo. Selanjutnya, Sate Buntel solo Dengan Daging Kambing Terbaik khas Solo. Bahan dasar pembuatan sate ini adalah daging kambing yang dicincang. Tempat wisata di solo dan sekitarnya warung tengkleng bu jito dlidir.

Tengkleng kambing khas solo Terutama buat menghilangkan bau khas kambingnya yang biasanya ikut mucul di aroma masakan kambing yang kita buat. Solusinya adalah daging kambing yang akan dimasak tidak perlu dicuci. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Anda dapat mengolah Tengkleng kambing khas solo dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tengkleng kambing khas solo :

  1. Sediakan 1 kg kambing.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Sediakan 8 siung bawang putih.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 kuyit.
  6. Siapkan 1 lengkuas.
  7. Sediakan 1 jahe.
  8. Siapkan 4 kemiri (sangrai).
  9. Sediakan Secumbu ketumbar.
  10. Siapkan 1 cabe besar.
  11. Sediakan 5 cabe rawit.
  12. Siapkan 1 bji kapulaga.
  13. Sediakan 1 bji kayu manis.
  14. Siapkan Bumbu tidak halus.
  15. Siapkan 4 lembar daun keruk.
  16. Sediakan 2 serai (geprek).
  17. Siapkan 5 cabe rawit.
  18. Siapkan 2 tomat.
  19. Siapkan B.goreng.
  20. Siapkan 1 santan.

Ada beberapa kuliner tengkleng kambing paling recommended di Solo. Kamu harus banget mencicipinya saat mampir di Solo. Tengkleng Pak Manto juga punya rasa khas, sepertinya menggunakan bumbu rempah yang sedikit berbeda dengan tengkleng pada umumnya. Resep tengkleng kambing merupakan masakan tradisional asal kota Solo.

Langkah-langkah memasak Tengkleng kambing khas solo :

  1. Cuci bersih daging kambing rebus setlah mnddih buang airx.
  2. Blender bumbu halus lalu tumis sampai wangi masukkan daun jeruk serai.
  3. Masukkan daging aduk sampai rata lalu masukkan air smpai daging brendam tunggu mndidih 1jm smpai empuk dan mresap.
  4. Masukkan santan dan bumbu yg tdk hlus dan cek rasax.
  5. Selamat mencobašŸ˜.

Bahan utama dari tengkleng kambing ini tentu saja adalah daging kambing dengan tambahan tulang, jerohan serta iga kambing. Tengkleng merupakan masakan tradisional asal kota Solo. Pasalnya, menu tersebut memiliki cita rasa yang khas. Tapi, bila Anda ingin membuatnya sendiri, ikuti setiap petunjuk yang ada pada Cara Membuat Tengkleng Kambing Khas Solo berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. WartaSolo.com - Tidak afdol rasanya jika Anda berkunjung ke kota Solo tidak mencicipi masakan Tengkleng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :