Resep Bingka ubi (singkong) ala bunda asyifa

Kategori : Aneka resep lain

Bingka ubi (singkong) ala bunda asyifa.

Anda dapat mengolah Bingka ubi (singkong) ala bunda asyifa dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bingka ubi (singkong) ala bunda asyifa :

1. Siapkan 1 kg (500 gr) Ubi kayu.
2. Sediakan 2 butir Telor.
3. Siapkan 300 gr Santan kental.
4. Sediakan secukupnya Gula pasir.
5. Siapkan sedikit Gula merah.
6. Sediakan 1 sdt Vanili.
7. Sediakan 2 sdt Garam.
8. Sediakan 75 gr Mentega dicairkan.
9. Sediakan 5 sdm Tepung ketan.
10. Siapkan 1 lembar Daun pandan.
11. Sediakan 200 ml air.

Langkah-langkah memasak Bingka ubi (singkong) ala bunda asyifa :

1. Masak santan kental dcmpur air sedikit lalu tambahkan gula pasir, gula merah, mentega dan selembar daun pandan setelah cair menteganya dinginkan..
2. Kocok telur masukkan vanili dan santan yang sudah dimasak tadi kemudian masukkan tepung ketan aduk hingga merata terakhir masukkan parutan ubi..
3. Panaskan oven siapkan loyang yg sudah dioles kan mentega masukkan adonan panggang dioven kurang lebih 1 jam 30 menit..
4. Setelah matang dan dinginkin baru bisa dipotong potong...