Cara memasak Pangsit Isi sayuran

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Isi sayuran.

Anda dapat mengolah Pangsit Isi sayuran dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Isi sayuran :

1. Siapkan Bahan Kulit.
2. Sediakan 200 Gram Tepung Terigu.
3. Sediakan 1 SDT Garam.
4. Siapkan 110 Ml air biasa.
5. Siapkan 2 SDM Minyak Goreng.
6. Sediakan Bahan isi.
7. Siapkan 1 ikat bayam.
8. Sediakan 1 Buah Wortel.
9. Sediakan Selonjor Tenpe.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan Sedikit air.
12. Sediakan sesuai selera Gula.
13. Siapkan sesuai selera Garam.
14. Siapkan Penyedap Rasa.
15. Sediakan sesuai selera Saus Tiram.
16. Sediakan sesuai selera Lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Pangsit Isi sayuran :

1. Buat kulit; Campuran Tepung Terigu, Garam, Minyak Goreng, dan Air. Oleni hanya sampai tercampur, diamkan didalam plastik.
2. Buat isi; Potong Dadu Tempe, Rajang tipis bayam, wortel dan bawang putih.
3. Nyalakan Kompor, masukkan bawang putih sampai harum, masukkan tempe, masak sampai tempe hampir matang.
4. Masukkan wortel, beri sedikit air aduk2, biarkan wortel matang, kemudian masukkan bayam.
5. Setelah semua tercampur, beri garam,gula,saus tiram, penyedap rasa, dan lada sesuai selera. Masak hingga matang.
6. Kemudian, adonan kulit tadi kita pipihkan, bentuk lingkaran kemudian isi dengan isian sayuran tadi, kemudian bentuk.
7. Setelah semua selesai dibentuk, kukus selama 15 menit api sedang. Pangsit siap untuk dihidangkan.