Resep mengolah Pempek pistel isi kates (pepaya) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek pistel isi kates (pepaya). Tak ada ikan tenggiri d ikan gabus ikan teri pun jadi alhasil jadilah Pempek pistel isi pepaya muda yang enak Ini lah cara d resep membuat pempek pistel isi pepaya muda semoga bermanfaat d terhibur. Semoga Beb's semua selalu diberikan kesehatan d dilindungi Allah amin 🙏 😍. Resep Pempek Pistel Isi Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Pistel, atau terkadang disebut pempek pastel, berisi daging pepaya muda yang diparut dan dimasak dengan santan. Banyak orang yang tidak tahu sebabnya kenapa penyebutan pistel Pempek kates maksudnya adalah pempek isi pepaya, yaitu pistel itu sendiri. Lalu isi adonan tersebut dengan pepaya yang sudah dimasak dan bentuk seperti pastel. Anda dapat memasak Pempek pistel isi kates (pepaya) dengan 20 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek pistel isi kates (pepaya) :

1. Sediakan Bahan pempek :.
2. Sediakan 100 gram tepung terigu.
3. Siapkan 200 gram tepung tapioka.
4. Sediakan 2 siung bawang putih halus.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Gula.
7. Siapkan Penyedap rasa.
8. Sediakan Air hangat.
9. Siapkan Bahan isian :.
10. Siapkan 1 buah pepaya muda ukuran sedang.
11. Sediakan Ebi (udang kering) (rendam air).
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 buah kemiri.
16. Siapkan 1 sdr ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdr lada.
18. Siapkan Gula.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Penyedap rasa.

Lalu masukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih dan tungu hingga pempek pistel tersebut matang. Ingin tahu bagaimana cara membuat pempek pistel? Yuk kepoin resep pempek pistel disini. Berikutnya, bentuk adonan tersebut dan tambahkan isian tumis pepaya.

Langkah-langkah memasak Pempek pistel isi kates (pepaya) :

1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, penyedap rasa & bawang putih halus.
2. Tambahkan air hangat aduk sampai tidak ada yang menggumpal, biarkan sampai dingin.
3. Sambil menunggu dingin tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ebi & pepaya muda. Tumis sampai pepaya layu kemudian matikan kompor, sisihkan.
4. Kembali ke adonan; setelah adonan tepung dingin tambahkan tepung tapioka kemudian uleni sampai membentuk adonan kalis..
5. Setelah adonan kalis bulatkan adonan dan bentuk pipih agar bisa masukkan isian.
6. Pipihkan adonan, masukkan isian tumisan pepaya. Baluri dengan tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan terus sampai adonan habis..
7. Siap di goreng. Goreng dengan api sedang biar ga mentah dalamnya. Kalau belum mau di goreng bisa di simpan dalam freezer..
8. Selamat mencoba 😉.

Jika semua adonan sudah dibentuk dan diberi isi tumis pepaya, maka tinggal digoreng saja. Resep Pempek Pistel. bukannya berisi telur seperti pempek kapal selam yang cukup populer, tapi dia berisi pepaya muda yang sebelumnya sudah diiris-iris kecil atau di parut sekalian lalu ditumis dengan bumbu bumbu khusus, sedangkan bahan dasarnya hampir sama dengan empek-empek biasa yang. Ada pempek telur kecil, pempek adaan, pempek kulit, dan terakhir yang paling istimewa pempek pistel. Buat yang belum tahu apa itu pempek pistel, pempek ini memiliki isian yang beda dari yang lain. Penggemar pempek sering mencari Pempek Pistel ini.