Cara mengolah Pempek Dos isi Telur ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Dos isi Telur. Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Setelah mendidih segera kecilkan api, masukkan terigu sambil diaduk. Pempek Dos Isi Telur ala Rika.

Pempek Dos isi Telur Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Anda dapat memasak Pempek Dos isi Telur dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Dos isi Telur :

  1. Siapkan Bahan pempek dos :.
  2. Sediakan 250 gr sagu tani.
  3. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 1/2 sdt gula.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
  8. Sediakan Bahan isian :.
  9. Siapkan 2 sdm air.
  10. Siapkan 2 btr telur, kocok.
  11. Sediakan 1/4 sdt royco ayam.
  12. Sediakan 1/4 sdt merica.
  13. Siapkan 1/4 garam.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Isi mangkuk ini dengan kocokan telur lalu rapatkan. Pempek merupakan salah satu kuliner khas Palembang dan menjadi kuliner yang populer di Indonesia. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur.

Langkah-langkah memasak Pempek Dos isi Telur :

  1. Campur semua bahan kering untuk membuat pempek. Lalu masukkan air panas. Aduk rata menggunakan sendok kayu..
  2. Lalu apabila adonan sudah tidak terlalu panas, uleni pakai tangan dengan rata..
  3. Ambil adonan sekitar 1 sdm, buat lobang ditengah dengan menggunakan jempol sebelah kanan (sesekali celupkan jempol pada sagu, agar saat membuat lobang, jempol tidak menempel pada adonan) dan telapak tangan sebelah kiri menadahkan adonan yang sedang dilobangi..
  4. Beri isian telur, jgn terlalu penuh. Sekitar 1/2 dari tinggi lobang..
  5. Tutup kembali dengan menekan-nekan pempek sisi atas..
  6. Goreng dalam minyak panas. Angkat & Tiriskan..

Meskipun tanpa daging, kamu bisa menyajikan pempek dos kapal selam yang nikmat. Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin adonan sulit. PEMPEK DOS pasti sudah tidak asing lagi di telingga kita.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :