Cara Mudah mengolah Kerupuk Nasi Rasa kerupuk Udang Ala Agung’s Wife

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Kerupuk Nasi Rasa kerupuk Udang Ala Agung’s Wife.

Anda dapat memasak Kerupuk Nasi Rasa kerupuk Udang Ala Agung’s Wife dengan 5 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerupuk Nasi Rasa kerupuk Udang Ala Agung’s Wife :

1. Siapkan Secukupnya nasi,rendam semalaman.
2. Siapkan secukupnya Tepung sagu.
3. Sediakan 6 siung bawang putih,tumbuk halus.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Sediakan secukupnya Terasi udang,tumbuk halus.

Cara memasak Kerupuk Nasi Rasa kerupuk Udang Ala Agung’s Wife :

1. Cuci bersih nasi yang sdh direndam semalaman,masukkan bumbu yang sdh dihaluskan,aduk rata.
2. Campur tepung sagu, kemudian aduk jadi satu,sambil di remas2,trs tambahkan tepung sagu,hingga kalis dan bisa dibentuk.
3. Setelah kalis,bentuk adonan memanjang,kemudian rebus sampai matang dan mengapung.
4. Angkat dan diamkan,setelah dingin,masukkan kulkas selama semalam,agar lbh padat dan mudah di iris.
5. Iris tipis,kemudian jemur sampai kering.
6. Dan goreng.