Resep: 17. Tahu goreng sambal petis ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

17. Tahu goreng sambal petis. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tahu hingga kering dan matang. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.

Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Siang ini kok males makan yang berat-berat.pengen nyemil aja. Jadilah akhirnya cuma goreng Tahu.terus aku iseng bikin sambel dadak cabe rawit ijo dan bawang putih mentah, kasih garam, kecap dan aku tambahin petis.hihi. Anda dapat membuat 17. Tahu goreng sambal petis dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 17. Tahu goreng sambal petis :

1. Siapkan 2 kotak tahu. Potong 8 iris.
2. Siapkan 2 bawang merah.
3. Sediakan 2 bawang putih.
4. Sediakan 2 sdm petis udang (saya cap kapal layar).
5. Siapkan Minyak utk menumis.
6. Sediakan 3/4 gelas air.

Iseng menghabiskan sisa sedikit petis di kulkas. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Jadi suka deh cari-cari menu tahu dari snack hingga masakan. Mama beliin papa tahu petis Semarang.

Langkah-langkah memasak 17. Tahu goreng sambal petis :

1. Uleg bawang merah, bawang putih dan rawit hingga halus. Tumis hingga harum, tambahkan garam dan gula lalu masukkan petis. Aduk rata.
2. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Koreksi rasa..
3. Rendam tahu dalam air garam, lalu goreng hingga matang.
4. Siap disajikan.

Versi simple dan gampang banget buat sambal petis nya. Sambal Petis adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang yang berbahan dasar petis. Temukan Rahasia Aneka Resep Sambal Petis terlezat dengan berbagai variasi sederhana hingga yang spesial untuk keluarga tercinta. Tahu Pong Dan Tahu Kopyok Telor Khas Semarang Yang Legendaris. Masakan Super Simple Dan Hemat Sup Telur Tomat.