Resep: Soto ayam khas solo lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Soto ayam khas solo. SMG sahabat sahabatku smua terinspirasi dengan apa yg telah saya buat. Soto Ayam Kampung Pak Bowo menyediakan sajian kuliner soto dengan ayam kampung. Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda.

Soto berkuah bening ini menggunakan potongan daging sapi yang biasanya berasal dari bagian sengkel. Aneka kuliner khas Solo disajikan di warung yang satu ini. Lokasi Warung pecel Solo ada di Jalan Dr. Anda dapat mengolah Soto ayam khas solo dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam khas solo :

1. Sediakan 3 L Air bersih.
2. Siapkan 1/2 kg Daging ayam (me: mix cakar ayam).
3. Siapkan Daun bawang (iris iris).
4. Sediakan Seledri (utk taburan).
5. Siapkan Bawang merah (utk taburan).
6. Siapkan Tauge (rebus,sisihkan).
7. Sediakan Lengkuas seibu jari (geprek).
8. Sediakan 3 lembar Daun salam.
9. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
10. Sediakan 2 biji Sereh (geprek).
11. Siapkan 2 pc Kaldu bubuk (me:Royco ayam).
12. Siapkan Micin.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Bumbu halus:.
15. Siapkan 6 siung Bawang putih.
16. Siapkan 5 siung Bawang merah.
17. Siapkan 2 cm Kunir.

Nasi dengan mie soon dan suwiran daging ayam yang. Ingin Mencicipi Kelezatan soto khas solo? Cobalah resep membuat soto solo atau yang dikenal dengan soto gading ini. Soto Solo umumnya lebih dikenal dengan sebutan soto kwali, hal ini dikarenakan metode memasak soto masih menggunakan alat memasak tradisional yakni dengan menggunakan kuali atau yang dalam bahasa jawa adalah kwali dan ini juga yang mnejadi salah satu keunikan dan ciri khas dari hidangan.

Langkah-langkah memasak Soto ayam khas solo :

1. Rebus ayam,tunggu sampai mendidih n ayam empuk.selagi menunggu tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh sampai harum.
2. Kalau sudah empuk ayamnya,pisahkan dari kaldu (ayam utk digoreng buat suwiran).
3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci yg berisi kaldu.tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,garam,micin.Terakhir masukkan daun bawang,tes rasa....
4. Nikmati dengan tauge,suwiran ayam,kecap manis,sambal, seledri & taburan bawang merah goreng.makan selagi hangat ya bunda.. dijamin nambah 😁😁.

Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Warung soto ini berada di Jalan Kalilalarangan dan menjadi salah satu warung yang menyajikan soto khas cita rasa Solo yang terkenal. Kekhasan Timlo selain dari isiannya juga dari kuahnya yang gurih berasal dari sari kaldu ayam, bawang putih, bawang merah, merica, garam dan sedikit gula putih. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner. Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan.