Cara memasak Soto ayam Kediri lezat

Kategori : Masakan khas Pati

Soto ayam Kediri. Soto Kediri adalah sebuah masakan khas dari Kota Kediri. Sekilas soto ini seperti soto ayam biasa, tapi soto ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat serta sedap yang tidak bisa ditemui pada soto. Dengan harga tersebut, mitra bisa meraup omzet.

Soto Kediri (bahasa Jawa: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦝꦶꦫꦶ, translit. Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih. Anda dapat memasak Soto ayam Kediri dengan 22 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam Kediri :

1. Siapkan 250 gr ayam.
2. Sediakan 3 telor.
3. Sediakan Bumbu ulek.
4. Sediakan 5 bawang putih.
5. Sediakan 6 bawang merah.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Siapkan 3 cm laos.
8. Siapkan 2 cm kunci.
9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 1/3 sdt tumbar bubuk.
11. Sediakan 2 cm pala.
12. Sediakan Sejumput jinten.
13. Sediakan Garam, gula.
14. Sediakan Kemiri.
15. Sediakan Bumbu cemplung.
16. Siapkan 2 lb daun salam.
17. Siapkan 3 lb daun jeruk purut.
18. Sediakan 1 sereh, santan instan.
19. Siapkan Pelengkap.
20. Sediakan Jeruk nipis.
21. Siapkan Cabe rebus sbg sambel.
22. Sediakan Sledri iris lembut.

Dengan harga tersebut, mitra dapat memperoleh. Soto Ayam Ny Sien Pakelan Kediri merupakan salah satu soto khas Kediri yang terkenal. Soto Pakelan Kediri sama seperti soto ayam pada umumnya cuma bedanya soto pakelan tidak. Soto kediri pada dasarnya sama seperti soto ayam pada umumnya.

Langkah-langkah memasak Soto ayam Kediri :

1. Rebus ayam. Sisihkan..
2. Semua bumbu halus digongso sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung. Setelah itu masukkan ke rebusan ayam.
3. Tunggu sampai bumbu meresap, tes rasa. Kalau sudah pas baru diberi santan instan..
4. Soto siap disajikan. Dengan pelengkap telor rebus, dan sambalnya cabe rebus diulek pake sendok di piring masing2.

President Resto Lesehan Kediri Soto Kediri mirip seperti soto ayam pada umumnya. Namun, rasanya lebih gurih, karena kuahnya memakai santan. Sesuai namanya, jajanan khas Kediri ini berbahan dasar buah pisang. Makanan khas Kediri selanjutnya adalah soto lebih tepatnya adalah Soto Pak Beno. Pelengkap soto pun juga banyak disediakan seperti jeroan, ceker ayam, sayap, kacang, dan masih banyak lagi.