Resep: Kepala ayam bacem sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Kepala ayam bacem.

Anda dapat memasak Kepala ayam bacem dengan 11 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepala ayam bacem :

1. Sediakan 5 potong kepala ayam.
2. Sediakan bumbu halus:.
3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Sediakan bumbu lain:.
7. Sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk.
8. Siapkan 1 1/2 keping gula jawa sisir (ukuran kecil).
9. Sediakan 5 sdm kecap.
10. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
11. Sediakan 400 ml air.

Cara memasak Kepala ayam bacem :

1. Siapkan bahan utama.
2. Uleg bbu halus, sisihkan.
3. Siapkan gula jawa sisir.
4. Didihkan air.
5. Masukkan bumbu halus.
6. Masukkan gula.
7. Masukkan kaldu bubuk.
8. Masukkan ayam.
9. Masak sampai air memyusut.
10. Masukkan kecap manis.
11. Masukkan minyak, aduk perlahan sampai kuah memyusut dan sajikan.