Cara Mudah membuat Opor ayam simpel

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor ayam simpel. Hai mom jadi divideo kali ini aku mau share resep opor ayam yang super simple ala aku cocok buat lebaran kaya gini resep opor ayam, opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.

Praktekin nih tips dari Stefani Horison. Di tengah pandemi virus Corona ini, Stefani Horison memiliki tips cara memasak opor ayam dengan cara simple. Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Anda dapat memasak Opor ayam simpel dengan 22 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor ayam simpel :

1. Sediakan 1 kg telur ayam (rebus,kupas).
2. Siapkan 6 potong paha ayam (rebus buang airnya).
3. Sediakan 1500 ml Santan dari 1 butir kelapa.
4. Sediakan 150 ml Minyak goreng untuk menumis.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 8 siung bawang putih.
8. Sediakan 6 butir kemiri.
9. Sediakan 4 cm kunyit.
10. Sediakan 1 SDM ketumbar.
11. Sediakan 1/4 sdt jintan.
12. Siapkan Bumbu lainnya:.
13. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
14. Siapkan 3 cm jahe (geprek).
15. Sediakan 2 sereh (geprek).
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
17. Siapkan secukupnya Garam gula.
18. Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk ayam.
19. Siapkan Bumbu pelengkap :.
20. Siapkan 10 butir cengkeh.
21. Sediakan 2 potong kayu manis.
22. Sediakan Bawang goreng.

Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Cara memasak Opor ayam simpel :

1. Masukkan semua bumbu (kecuali garam,gula dan kaldu bubuk)saya lupa kunyit ya jadi kunyit saa geprek.
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampai harum.
3. Masukan telur rebus dan ayam yang sudah di rebus.
4. Tambahkan santan.
5. Setelah mendidih tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,juga cengkeh dan kayu manis,masak sampai harum merata dan matang.
6. Setelah mendidih dan matang,matikan api dan taburi bawang goreng..

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Jom buat resepi Ayam Gulai atau Gulai Ayam.