Cara Mudah mengolah Lumpia Semarang sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat membuat Lumpia Semarang dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Lumpia Semarang :

1. Sediakan Bahan Isi.
2. Siapkan 250 gr rebung muda.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Sediakan 3 sdm cacah daging ayam.
5. Siapkan 1 buah sosis.
6. Siapkan 1 btg daun bawang.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
11. Siapkan 2 buah kemiri.
12. Sediakan 1 buah cabe domba.
13. Siapkan Sedikit lada.
14. Sediakan Sejumput garam.
15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
16. Siapkan Bahan saos :.
17. Siapkan 250 ml air.
18. Sediakan 1 buah cabe domba (sesuai selera).
19. Siapkan 1 siung bawang putih.
20. Sediakan 65 gr gula merah.
21. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
22. Siapkan Pelengkap : 15 buah lumpia (resep ada di postingan sebelumnya).

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia Semarang :

1. Iris rebung muda dan bahan lainnya.
2. Buat bumbu halus kemudian tumis daun bawang dan daging ayam terlebih dahulu, tambahkan sosis dan wortel terakhir rebung.
3. Beri penyedap rasa, tambahkan kecap, aduk rata sisihkan biarkan dingin.
4. Siapkan kulit lumpia ambil satu sendok atau secukupnya isian rebung muda, gulung sampai habis, kemudian goreng angkat dan sisihkan.
5. Membuat saos nya, ulek cabe dan bawang putih, beri air tuang di pan sampai mendidih larutkan tepung maizena yg telah di campur air biarkan sedikit mengental.
6. Sajikan dengan saos nya, monmaap kulit lumpia nya agak golden brown bgt soalnya di tinggal ngejar sikecil 😄.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.