Resep: Tahu gimbal semarang

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu gimbal semarang. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal.

Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Warung tahu gimbal Pak Edi di kawasan Taman Indonesia Kaya. (Inibaru.id/ Audrian F). Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal yang enak ini nggak boleh kamu lewaatkan. Anda dapat memasak Tahu gimbal semarang dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu gimbal semarang :

1. Sediakan sambal kacang.
2. Sediakan Cuka.
3. Sediakan Cabe rawit.
4. Sediakan Air hangat.
5. Sediakan Tahu putih.
6. Siapkan Udang.
7. Siapkan Tepung gandum.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Kecap.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Siapkan Bawang putih.
12. Sediakan Sayuran (kubis, taoge, seledri, tomat, timun).
13. Siapkan Pelengkap (lontong &krupuk).

Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang.

Langkah-langkah memasak Tahu gimbal semarang :

1. Cairkan sambal kacang dg air hangat, tambah dg cuka secukupnya.. Jangan terlalu kental, Pastikan rasa asam dan manisnya sesuai selera, sisihkan..
2. Potong kotak dadu tahu putih lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
3. Kupas udang dan campur dg adonan tepung, air, garam, bwg putih yg telah dihaluskan, lalu goreng spt bakwan udang namun harus sedikit lebar dan garing /renyah. Sisihkan.
4. Iris halus rabe rawit, tomat, kubis, dan timun, lalu atur dlm wadah atau piring cantik, tata dengan rapi sesuai urutan.. Dr bawah yaitu irisan lontong, sayuran mentah yg telah diiris halus, taoge, tahu goreng, gimbal udang di potong slice, siram dg sambal kacang cuka, beri kecap (bila suka), taburi dg bawang goreng dan seledri cincang, sajikan dengan krupuk..
5. Perhatian : takaran dlm resep saiia kali ini disesuaikan dg selera, mungkin kalian suka pedas ato sebaliknya.. Namun taste yg asli adl sambal cenderung manis asam pedas...

Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu Telur di warung punya Arema, Tahu Gimbal di "Restauran Jawa". Tahu gimbal Semarang merupakan makanan khas dari Semarang yang terdiri dari tahu, gimbal udang, rajangan kol dan tauge yang kemudian ditaburi dengan bumbu kacang yang khas dari. Kemaren sore lagi pengen makan tahu gimbal.akhirnya bikin dech.tapi dengan versi baru bumbunya nggak terlalu halus.beda sama yang biasa aku bikin.yang aku ulek halus kayak bumbu pecel.kali ini. Tahu gimbal Semarang, satu tempat favorit kuliner di keluarga besar kami.