Cara mengolah Ronde isi kacang campur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Salatiga

Ronde isi kacang campur.

Anda dapat mengolah Ronde isi kacang campur dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ronde isi kacang campur :

1. Siapkan 250 gr tep ketan.
2. Sediakan 2 sdm kanji cairkan sm air 400 ml dan jdkan bubur.
3. Siapkan Sedikit garan.
4. Siapkan Bahan isi.
5. Siapkan 200 gr kacang tanah.
6. Sediakan 50 grm kacang kenari.
7. Sediakan 50 gr kacang almond.
8. Sediakan Bole full kacang tanah.
9. Siapkan 4 sdm gula pasir/gula merah.
10. Siapkan Sedikit garam.
11. Sediakan 50 gr wijen sangrai.
12. Siapkan Bahan air jahe.
13. Siapkan 1 ons jahe.
14. Sediakan secukupnya Gula pasir.
15. Siapkan Pandan.

Langkah-langkah memasak Ronde isi kacang campur :

1. Kanji dimasak dg air 400 ml sampe mengental dan jernih warnanya, diamkan sebentar, dan panas2 tuang dlm tep ketan aduk2 dg spatula, jangan semuanya dituang ya sedikit demi sedikit aja..
2. Campur semua bahan isi yg sdh di sangrai dan blender dg gulanya sekalian, beri sedikit air agar dan pulung bulat2 sisihkan..
3. Ambil adonan isi dan balut dg adonan tep ketan usahakan setipis mungkin agar tdak ketebalan kulit, masukkan dlm panci yg sdh isi air mendidih dan masak sampe matang. /terapung.
4. Blender jahe peras dg air dan rebus dg pandan sampe mendidih, matikan api dan masukkan bola2 kacang.ronde siap dinikmati..