Resep: Bika Ambon Praktis dan Ekonomis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Praktis dan Ekonomis. Lihat juga resep Bika ambon ekonomis, Bika ambon enak lainnya! Lihat juga resep Bika Ambon Pandan Simple Ekonomis enak lainnya! Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah.

Saya pun jadi jatuh hati, apalagi bagi yang tidak punya cetakan bika ambon ataupun bagi mama muda yg blm punya oven bisa dicoba pake teflon seperti yang diajarkan sama mba Yoenita ini. Resep Bika Ambon Teflon Ekonomis dan Bersarang-Resep Bika Ambon lagi, untuk kali ini pemanggangannya tidak menggunakan oven melainkan menggunakan teflon. Sedangkan cetakannya juga tidak menggunakan loyang melainkan menggunakan cup aluminium foil. Anda dapat membuat Bika Ambon Praktis dan Ekonomis dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika Ambon Praktis dan Ekonomis :

1. Siapkan Bahan biang:.
2. Sediakan 50 ml air hangat.
3. Sediakan 1 sdt ragi.
4. Siapkan 1 sdt gula.
5. Siapkan Bahan lainnya:.
6. Sediakan 100 g tepung kanji.
7. Sediakan 50 g tepung terigu.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Sediakan 100 g gula.
10. Sediakan 200 ml santan.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang sere.
13. Sediakan 2 cm kunyit.
14. Siapkan 1 sdm margarin.
15. Siapkan 2 butir telur.

Mungkin diantara pembaca ada yang belum tahu mengenai kue bika ambon ini. Resep bika ambon yang pertama adalah cara membuat bika ambon ekonomis. Caranya cukup mudah dengan langkah dan bahan berikut ini. Resep kue ini juga mudah untuk pemula yang belum terbiasa membuat kue.

Cara memasak Bika Ambon Praktis dan Ekonomis :

1. 1. Campur bahan biang, tunggu hingga berbuih - /+ 10 menit 2. Didihkan santan, daun jeruk, sere dan kunyit yang digeprek. Lalu saring 3. Diwadah lain campur semua tepung, gula, garam, dan santan yang disaring hingga tdk berbutir 4. Tambahkan biang, margarin cair dan telur yang dikocok lepas 5. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
2. 6. Panaskan snack maker, tuang tiap lubang dengan adonan tadi. Kalau pakai cup alumunium foil, tata cupnya di atas teflon lalu panaskan, setelah itu tuang adonannya. 7. Tunggu bagian atasnya berlubang2 dan mengering. Angkat 8. Lakukan hingga adonan habis.

Kue ini bahan utamanya berupa tepung sagu, bukan tepung terigu. Bika Ambon dapat kita jumpai dimana saja, mulai dari pinggiran jalan yang dijual oleh pedagang kaki lima maupun di toko-toko kue terdekat kita. Tetapi sebenarnya resep kue khas Indonesia ini yang bernama bika ambon ini berasal dari salah satu kota besar di pulau Sumatera, yaitu Medan. Cara membuat bika ambon pandan ini supaya enak, empuk dan legit sebenarnya cukup praktis dan mudah diikuti, bahkan oleh seorang pemula sekalipun. Resep Bika Ambon Mini Mudah dan Ekonomis, Diajamin Anti Gagal.