Resep: Mochi Kunyit isi keju yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SukabumiMochi Kunyit isi keju.
Anda dapat membuat Mochi Kunyit isi keju dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Mochi Kunyit isi keju :
- Sediakan Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 200 ml (150 ml) air+50ml sari kunyit yg disaring dRi blender an).
- Sediakan 100 gr maizena sangrai.
- Siapkan Bahan isian:.
- Sediakan Campuran keju parut dengan 50gr gula halus.
Cara memasak Mochi Kunyit isi keju :
- Blender kunyit 1 jari telunjuk,, kemudian saring dan tambah dengan air bersih.
- Lalu sediakan wajan lalu masukkan air kunyit kemudian masukkan gula dan garam aduk hingga rata nyalahkan kompor dengan api kecil.
- Kemudian masukkan tepung ketan aduk hingga rata sampai mendidih dengan letupan usahakan sampai tidak bergerindil, lalu taruh di wadah anti panas karena akan dikukus selanjutnya.
- Sedangkan langseng nasi masukkan adonan ketan tadi kukus ±20 menit hingga berubah menjadi mengkilat kemudian dinginkan.
- Setelah dingin cetak adonan tabur dengan maizena yg sudah di sangrai agar tidak lengket pipihkan lalu masukkan keju lalu tutup dan buat bulatan.
- Lakukan sampai adonan habis, bentuknya mirip dengan ladoo manisan khas India ya😜, kemudian guling tutup dengan maizena lalu taruh dalam wadah dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba ☺🥰.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Resep Isian Batagor (Batagor Ayam) yang bikin ketagihan
-
Resep: Ketan durian yang menggoyang lidah
-
Cara Mudah membuat Nasi Gurih Rice Cooker yang menggoyang lidah
-
Cara Mudah memasak Empal Gentong Cirebonan yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Docang yang menggugah selera
-
Resep: Dakak dakak / keripik singkong padang yang menggoyang lidah
-
Cara membuat Soto Tauco Khas Tegal yang menggugah selera
-
Resep: Empal Gentong yang bikin ketagihan