Resep mengolah Gulai Taboh Ikan Mas enak

Kategori : Masakan khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Mas. Video kali ini, minak memberikan tutorial cara memasak ikan sayur santan kuning atau didaerah lampung disebut dengan gulai taboh, di video ini minak menjelaskan dengan sepraktis mungkin agar teman-teman bisa mempelajarinya juga dengan simpel/praktis. Gulai taboh adalah masakan khas pesisir barat krui'masakan yg menggunakan bumbu lengkap seperti:sereh,lengkuas,jahe,kunyit,bawang merah, bawang putih,cabe. Gambar Gulai Taboh Ikan Khas Lampung Liwa.

Sajiannya bisa utuh satu ekor ikan yang telah dipanggang atau dipotong dadu. Gulai taboh sejatinya merupakan santan yang dimasak dengan aneka isian yang beragam mulai dari udang, ikan, kacang-kacangan hingga tangkil (buah melinjo). Aneka isian dalam gulai taboh bisa divariasikan dengan aneka sayuran lainnya seperti labu kuning, ubi jalar ataupun aneka sayuran yang. Anda dapat mengolah Gulai Taboh Ikan Mas dengan 27 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Taboh Ikan Mas :

1. Sediakan 2 Ekor ikan Mas (500 gr).
2. Sediakan 1/2 bks Bumbu racik ikan.
3. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
4. Sediakan 100 gr Buncis.
5. Sediakan 1 bks Santan instant.
6. Sediakan Taburan :.
7. Siapkan 2 btng Daun bawang.
8. Siapkan 15 buah Cabe rawit merah.
9. Sediakan 2 buah Tomat hijau.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 5 buah Cabe merah besar.
12. Sediakan 6 siung Bawang merah.
13. Siapkan 5 siung Bawang putih.
14. Siapkan 2 btr Kemiri.
15. Siapkan 1 ruas Kunyit.
16. Sediakan 1 potong Jahe.
17. Sediakan Bumbu Dapur :.
18. Sediakan 2 lbr daun salam.
19. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
20. Siapkan 1 btng Serai.
21. Sediakan 2 potong Lengkuas memarkan.
22. Siapkan Secukupnya :.
23. Siapkan Minyak goreng.
24. Sediakan Air.
25. Sediakan Gula pasir.
26. Sediakan Garam/kaldu bubuk.
27. Siapkan Asam kandis.

Gulai Taboh adalah makanan khas dari Provinsi Lampung yang sangat enak, siapa kira makanan berkuah yang satu ini sudah banyak yang menggemarinya tidak hanya dari Lampung tapi bahkan beberapa masyarakat Indonesia sudah pernah mencicipinya. Ada dua jenis gulai taboh, yaitu gulai taboh yang menggunakan bahan dasar ikan laut dengan tambahan sayuran daun tangkil, kacang panjang, dan "Di resto, kami menghidangkan gulai taboh jenis tapa semalam," ujarnya. Gulai taboh tapa semalam adalah hidangan ikan asap dengan bumbu. Resep Masakan Ikan Pindang Khas Lampung Maknyusss-Jeni Valeri Lamesu. от : Jeni Valeri lamesu Assalamualaikum wr.wb.

Langkah-langkah memasak Gulai Taboh Ikan Mas :

1. Siapkan bahan bahan. Cuci hingga bersih, lalu haluskan bumbu halus. Iris buncis sesuai selera. Ikan mas yg sudah disiangi dicuci bersih. Lumuri dengan bumbu racik ikan dan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata..
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, asam kandis dan bumbu dapur yg sudah dicuci. Aduk hingga berubah warna. Jika sudah berubah warna, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan buncis,garam/kaldu bubuk,gula pasir. Aduk hingga tercampur rata..
3. Jika buncis sudah setengah matang, masukkan ikan mas. Aduk dan balik perlahan,cz ikan mudah hancur, balik sesekali. Jika sudah meresap bumbunya, tambahkan santan instant. Aduk perlahan,sampai santan tercampur rata..
4. Sambil menunggu bumbu meresap, cuci bersih bahan taburan. Potong sesuai selera, test rasa jangan lupa. Jika sudah pas,tambahkan cabe rawit dan tomat hijau. Aduk rata.
5. Jika sudah layu, tambahkan daun bawang. Aduk kembali dan matikan api,pindahkan ke wadah saji. Selamat mencoba..

Oh ya gais ikan pindang khas. Resep GULAI UDANG PETE KHAS PADANG DAN CARA MENGADUK SANTAN AGAR TIDAK PECAH от : Nusaybah Channel..dicampur dengan aneka ikan, mulai dari ikan teri, ikan mujair, ikan mas, dan lain sebagainya. Makanan ini terbuat dari ikan bakar atau ikan goreng yang dicampur dengan bumbu tradisional. Sesuai dengan namanya, gulai taboh merupakan makanan khas Lampung yang berjenis kuah dan. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing.