Resep: Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Ingin mencoba membuat pempek sendiri dirumah yang enak dan empuk, anda bisa lihat di Channel Ani Suka Masak. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.

Untuk membuat kuliner khas palembang berbahan dasar ikan tenggiri berisi telur ini ternyata gampang-gampang sulit. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian a. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk. Anda dapat membuat Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat :

1. Sediakan 500 gram ikan tenggiri giling.
2. Sediakan 100 cc putih telur.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
5. Sediakan 100 cc minyak goreng.
6. Sediakan 1 sendok makan bawang putih giling halus.
7. Sediakan 450 gram tepung tapioka / sagu.
8. Siapkan Adonan dasar.
9. Siapkan 150 grm terigu segitiga biru.
10. Sediakan 400 cc Air.
11. Siapkan 1 sendok makan garam.
12. Siapkan 1 sendok makan gula.
13. Siapkan 1 sendok makan kaldu.

Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka. Pempek Kapal Selam Enak khas Palembang memang terkenal rasanya.

Cara memasak Pempek kapal selam ikan tenggiri yg lezat dan nikmat :

1. Buat adonan tepung terigu dan semua pelengkap di campur 400cc air. Kemudian dimasak dengan api kecil hingga adonan mengental dan berwana kekuningan.(ini berfungsi sebagai pelembut).
2. Ikan tenggiri giling di campur adonan terigu di aduk sampai menyatu di tambah sedikit2 oil dan air garam dan putih telur(putih telur di berfungsi untuk pempek agar sedikit kenyal)... peroses pengadukan dilakukan dengan rata untuk hasil yg terbaik..
3. Adonan yg telah siap dan bercampur rata (klo orang palembang adonan yg kalis) kemudian di campur tepung tapioka / sagu sedikit-sedikit sampai samua sagu tercampur dengan rata dan adonan mudah d bentuk sesuai selera.(tips: untuk 500grm ikan giling dan 450grm sagu akan tercampur rata.).
4. Panaskan air untuk merebus pempek dan jangan lupa kasih 1 sendok minyak agar pempek tidak lengket. Pempek di rebus di air yg mendidih agar tidak rusak..
5. Balur tangan dengan sagu agar tidak lengket ketikan adonan di bentuk.telur yg akan di gunakan untuk isian pempek di kurangin sedikit putih telur nya agar mudah di bentuk dan rapi..
6. Balur tangan dengan sagu agar tidak lengket ketikan adonan di bentuk.telur yg akan di gunakan untuk isian pempek di kurangin sedikit putih telur nya agar mudah di bentuk dan rapi..
7. Untuk pempek kapal selam di rebus sedikit lebih lama dari pempek lenjer, pempek yg telah matang akan naik ke permukaan air dan mengembang.pempek siap di tiriskan. Selamat mencoba.
8. Terimakasih,.

Dengan resep ini, kita tak perlu membelinya di luar lagi! Kapal selam dapat mengatur besarnya gaya ini dengan memiliki tangki pemberat (ballast tank), yang dapat diisi bergantian dengan air atau udara, tergantung di Ketika kapal selam akan mengapung menuju permukaan, air dikeluarkan dari tangki pemberat dan tangki pemberat diisi dengan udara. Karena rasanya yang lezat, siapapun sulit banget untuk menolaknya saat sudah tersaji di meja makan. ID - Tribunners, yuk coba Resep Pempek Kapal Selam ini. Resep jajanan ini dibuat dari tepung dan daging ikan tenggiri sebagai bahan utamanya.