Resep mengolah Pempek telur,tanpa ikan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telur,tanpa ikan. Hallo guys buat kalian yang mau coba bikin caranya gampang banget kok anti gagal pastinya🤗 Ini resep dari aku ya. Tapi kalau semisalnya kurang boleh tambah. Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tambahan Pempek Adaan Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Anda dapat membuat Pempek telur,tanpa ikan dengan 16 bumbu and 21 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek telur,tanpa ikan :

1. Siapkan 150 gram terigu segitiga.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 6 buah ebi.
4. Sediakan 250 ml air.
5. Sediakan 250 gram tepung tapioka.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Siapkan 1/2 sachet kaldu ayam instan.
8. Sediakan 1 batang seledri (gak pakai gpp,q pakai karena suka).
9. Sediakan 1 batang daun bawang (gak pakai gpp,q pakai karena suka).
10. Siapkan 9 buah cabai rawit merah.
11. Siapkan 1 1/² sisir gula merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 buah asam jawa.
14. Siapkan 700 ml air.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Siapkan Garam.

Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Telur dikocok lepas dan tambahkan sedikit garam.

Cara memasak Pempek telur,tanpa ikan :

1. Haluskan bawang putih,ebi,garam sampai halus.
2. Siapkan terigu,tambahkan air dan bumbu halus,aduk sampai rata.
3. Masak adonan diatas api kecil,diaduk terus agar tidak gosong,masak sampai mengental.
4. Siapkan tepung tapioka,kaldu bubuk,tambahkan potongan daun seledri dan daun bawang (kalau aku biar ada sensasi kres kres).
5. Tambahkan 1 butir telur.
6. Tambahan adonan terigu yang sudah dimasak,uleni sampai tercampur rata.
7. Pecahkan telur,tambahkan sedikit garam dan lada,aduk rata sisihkan.
8. Ambil sedikit adonan,bulatkan.
9. Lubangi bagian tengah bulatan.
10. Pipihkan sekitar bulatan.
11. Buat semua adonan menjadi mangkok.
12. Isi adonan dengan 1 sdm telur.
13. Tutup adonan dari samping.
14. Tutup adonan sambil ditekan.
15. Isi adonan sampai semua adonan habis.
16. Masak air sampai mendidih,tambahkan sedikit garam.
17. Setelah mendidih masukkan pempek.
18. Tunggu sampai pempek berubah gendut,baru angkat,apabila sampai adonan telur meledak jangan kawatir,pas digoreng tidak akan pecah.
19. Uleg cabai rawit,bawang putih,sedikit garam,tambahkan asam jawa,masak bersama air dan gula merah.
20. Kalau sudah mendidih bisa disaring.
21. Panasakan minyak goreng,goreng pempek,siap disajikan.

Cara membuat pempek DOS: - Didihkan air, kaldu bubuk, garam kemudian masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis (gunakan api kecil) dan matikan api. Masakan ini cocok bagi keluarga bunga yang tidak suka dengan iklan ya. Cara Membuat Empek empek tanpa ikan. Siapkan panci lalu isi dengan air kemudian panaskan Isi panci dengan air secukupnya kemudian rebus sampai mendidih. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.