Resep: Gulai ikan laut

Kategori : Masakan khas Madura

Gulai ikan laut. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain dikenal dengan olahan gulai kepala kakap, kakap juga sering disajikan untuk sup atau ikan. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Salah satu ikan laut itu adalah ikan tongkol.

Gulai ikan laut Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) аdаlаh Ikan laut уаng hidup dі perairan Indo-Pasifik. Dua spesies Caesio suevica dan C. striata merupakan endemik Laut Merah ѕеmеntаrа distribusi lokal dі Samudra. Ikan laut memang salah satu ikan yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat serta memiliki banyak Kami akan berikan resep yang mudah dan sederhgana yaitu memasak gulai ikan pari. Anda dapat mengolah Gulai ikan laut dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai ikan laut :

  1. Sediakan 1 kg ikan laut segar.
  2. Siapkan 1 wadah Santan instan(kara).
  3. Siapkan 1 buah Tomat.
  4. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  5. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  6. Siapkan 2 gelas Air.
  7. Sediakan Bumbu.
  8. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
  9. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  10. Sediakan 8 Bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  12. Sediakan 1 ruas Kencur.
  13. Sediakan 1 ruas Jahe.
  14. Sediakan 5 Cabai merah besar.
  15. Siapkan 25 Cabai rawit.
  16. Siapkan Gula garam kaldu jamur.

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling diminati, tak hanya Indonsia semata Misalnya seperti ikan Tongkol balado, ikan Tongkol bumbu kuning, soun ikan Tongkol, gulai ikan. Gulai ikan tengiri yang terasa pedas, asam, segar terinspirasi dari gulai di resto Gula Merah. Resep Gulai Ikan Tengiri a la Gula Merah.

Cara memasak Gulai ikan laut :

  1. Cuci bersih ikan potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit.
  2. Blender semua bumbu kecuali gula garam dan kaldu jamur.
  3. Goreng ikan setengah kering.
  4. Tumis bumbu halus beri daun jeruk tumis sampai harum.
  5. Masukkan 1 gelas air aduk bersama bumbu sampai mendidih beri gula garam kaldu jamur.
  6. Masukkan ikan yg sudah digoreng, adukbersama bumbu tunggu bumbu meresap.
  7. Tambahkan santan yg sudah dicampur air sedikit demi sedikit.
  8. Koreksi rasa tunggu sampai santan mendidih dengan api kecil.
  9. Lalu angkat dan sajikan.

Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. Di berbagai negara, termasuk Indonesia, udang adalah hewan laut yang seringkali. JENIS IKAN LAUT DALAM - Laut adalah wilayah perairan asin yang sangat luas, sehingga mendominasi sebagian besar wilayah di dunia. Dengan demikian tidak mungkin jika wilayah yang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :