Resep: Mie goreng Tek Tek ala emak enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie goreng Tek Tek ala emak.

Anda dapat mengolah Mie goreng Tek Tek ala emak dengan 16 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie goreng Tek Tek ala emak :

1. Siapkan 1 bungkus mie keriting kemasan kecil.
2. Sediakan 5 biji bakso ayam.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Siapkan Secukupnya daun kol.
5. Siapkan Secukupnya daun cesim atau pokcoy.
6. Sediakan Daun bawang.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Siapkan Lada bubuk.
9. Sediakan Kecap manis.
10. Siapkan Gula.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Kaldu jamur.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Sediakan 3 buah bawang merah.
15. Sediakan 3 buah bawang putih.
16. Sediakan 2 biji kemiri.

Cara memasak Mie goreng Tek Tek ala emak :

1. Rebus mie keriting setengah matang, sisihkan.
2. Iris bakso, daun kol dan cesim atau pokcoy, sisihkan.
3. Iris daun bawang n tomat,sisihkan.
4. Tumis bumbu halus sampe harum, setelah harum masukkan telur dan orak arik sampe matang telurnya.
5. Masukkan irisan bakso n irisan sayur kol n cesim.
6. Tambah kan air matang sedikit.
7. Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur secukupnya.
8. Masukkan mie, aduk.
9. Tambah kan kecap manis, irisan daun bawang n tomat, aduk n tes rasa..
10. Bisa juga di tambahkan cabe rawit gelundungan.