Resep: Pindang suwir sedap

Kategori : Masakan khas Riau

Pindang suwir. Bosan dengan ikan keranjang alias cuwek alias pindang yang digoreng? Mungkin sudah saatnya kamu mencoba menu baru, pindang suwir. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur?

Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. cara memasak pindang suwir tongkol suwir atau sering disebut pindang tongkol suwir atau abon ikan. resep enak dari langsungenak yang awet dan mampu bertahan lama sebagai lauk. Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir sendiri di rumah tapi tidak Tenang saja.karena berikut ini Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir yang bisa Anda coba. Anda dapat memasak Pindang suwir dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang suwir :

1. Siapkan 1 keranjang pindang (2 ekor).
2. Sediakan Sepapan petai.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 cabai rawit merah.
7. Sediakan 5 cabai merah keriting.
8. Siapkan 2 buah tomat hijau.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula, merica dan penyedap jamur.
11. Sediakan Secukupnya air matang dan minyak.

Pindang merupakan salah satu cara pengawetan ikan secara tradisional, bisa diterapkan untuk berbagai jenis ikan. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih.

Cara memasak Pindang suwir :

1. Goreng pindang (me sedikit garing).
2. Sambil nunggu pindang digoreng potong tomat dan kupas petai kemudian siapkan bumbu halus kemudian diulek semua kecuali daun jeruk dan salam.
3. Setelah pindang agak garing angkat tiriskan kemudian duwir".
4. Setelah siap panaskan minyak tumis bumbu tambahkan duo daun setelah harum tambahkan sedikit air masukkan pindang dan tomat setelah agak mendidih masukan petai tambahkan gula, garam, merica dan penyedap jamur.
5. Koreksi rasa jika sudah pas dan kematangan cukup sajikan dengan nasi hangat, mantapp polll.. Bikin nambah nasi terus 😋😋😋.

Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Fish Recipes, Asian Recipes, Soup Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes, Indonesian Food, Recipe Details, Fish Dishes Resep Homemade Pindang Ikan Tongkol. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Bahan-Bahna yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat.