Resep: Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir

Kategori : Masakan khas Jember

Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir. Kuliner khas Lombok, yakni ayam plecing sudah populer hingga level mancanegara. Rasanya yang pedas dengan daging yang empuk membuatmu gak bisa berhenti makan. Gak perlu jauh-jauh terbang ke Lombok, kamu bisa bikin ayam plecing yang enak sendiri di rumah.

Kalau dilihat dari bumbunya, memang terasa agak komplit. Disana ada jeruk limau, daun salam, sereh, terasi, dan cabe, jadi sudah. Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako Rasa Ayam, nyalakan kompor dengan api sedang, masak hingga kuah menyusut. Anda dapat membuat Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir :

1. Sediakan 250 gram Ayam (me make Dada ayam).
2. Siapkan Bahan yg dihaluskan.
3. Sediakan 5 biji Bawang merah, Bawang merah.
4. Sediakan 4 biji Bawang putih.
5. Sediakan 4 biji Cabe keriting.
6. Siapkan 6 biji Cabe Rawit.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan Tambahan.
9. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa (me pake Masako).
10. Sediakan Secukupnya Garam,.
11. Siapkan Secukupnya Gula pasir.

Places Denpasar, Bali, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Geprek&Sate Plecing Bali. Anda bisa menyantap Ayam Bakar Taliwang Plecing Kangkung yang pedas menggigit. Suara.com - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang memiliki rasa gurih dan pedas yang menggigit. Dipadukan dengan segarnya plecing kangkung yang.

Cara memasak Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir :

1. Cuci bersih daging.
2. Rebus daging ayam hingga warna putih pucet.
3. Diamkan biar Dingin, lalu suwar suwir.
4. Haluskan bumbu : cabe keriting, cabe Rawit, bawang merah, bawang putih, tomat (blender).
5. Siapkan wajan dg sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga warna merah dan bumbu layu.
6. Setelah layu tambahkan daging suwar suwir.
7. Tambahkan gula, garam, penyedap, tumis dan sajikan.

Ayam Plecing, Menu di Awal Ramadhan.