Resep: Pempek pistel rumahan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek pistel rumahan. Pempek pistel atau pempek pastel unik ini tidak tahan lama. Pempek Pistel adalah pempek yang biasanya pakai isi, dari pepaya muda atau kates mudo yang sudah dimasak sebelumnya. Assalamu'alaikum Teman-teman sdh lama saya ga upload video, sekarang saya akan berbagi resep CARA SAYA membuat Pempek Pistel dan Pempek telur ekonomis.

Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Lalu masukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih dan tungu hingga pempek pistel tersebut. Pempek pistel berisikan parutan pepaya muda yang dimasak dengan santan. Anda dapat mengolah Pempek pistel rumahan dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek pistel rumahan :

1. Sediakan 500 grm tepung terigu.
2. Siapkan 750 grm tepung sagu.
3. Sediakan garam.
4. Siapkan penyedap rasa.
5. Sediakan secukupnya air.
6. Sediakan 1 btr telur.
7. Siapkan untuk isian:.
8. Siapkan 300 grm pistel parut.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Sediakan penyedap rasa.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan sprpt sdth merica.

Di palembang pempek ini juga dikenal dengan nama pempek kates. Kates adalah sebutan masyarakat Palembang untuk. Resep Pempek pistel ( Pempek Pepaya Muda ) enak dan gurih! от : mrs TeeRecipe Pempek Pistel adalah salah satu dari sekian banyak varian pempek,isinya pepaya muda yang ditumis dengan. Resep Pempek Pistel. bukannya berisi telur seperti pempek kapal selam yang cukup populer, tapi dia berisi pepaya muda yang sebelumnya sudah diiris-iris kecil atau di parut sekalian lalu ditumis dengan.

Cara memasak Pempek pistel rumahan :

1. Didihkan air kemudian tuang pd tepung trg,masukkan garam,penyedap rasa,aduk jangan terlalu kental dan terlalu encer,masukkan telur,buat seperti adonan ikan..
2. Tuangkan sagu sedikit demi sedikit ke adonan td,hingga bs dibentuk bulatan dan bs dimasukkan isian.
3. Untuk isian. Haluskan bawang merah,bawang putih,sahang,masukkan ebi bila suka.tumis bumbu hingga harum masukkan pepaya yg sdh di parut hingga layu beri garam dan penyedap rasa sesuai selera..
4. Setelah semuanya terisi siap digoreng dan disantap.pakai cuka..

Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. Sebab sebutan untuk pempek Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung, dengan isian telur di dalamnya. Penggemar pempek sering mencari Pempek Pistel ini. Disajikan dengan cuko yang manis asam, pempek isi tumis pepaya serut ini sangat asyik untuk dinikmati kapan saja. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. " Pempek pistel ini sangat jarang dikreasikan, padahal peminatnya sangat banyak.