Resep memasak Bothok pindang lembayung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Riau

Bothok pindang lembayung. Iseng-iseng bikin bothok dari daunLembayung, saya kira rasanya akan biasa, ternyata luar biasa. Diah Didi's Kitchen: Pepes Pindang Bumbu Rujak & Bothok Jamur Lot. Diah Didi's Kitchen: Bothok Daun Singkong & Ikan Peda.

Bothok pindang lembayung Kluban Bothok itu makanan warga Pekalongan , khususnya di wilayah Kabupaten Pekalongan , seputar Kec. Kedungwuni, Pekajangan , Wonopringgo pada sor. Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Anda dapat membuat Bothok pindang lembayung dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok pindang lembayung :

  1. Sediakan 1 ikat lembayung (daun kacang panjang).
  2. Siapkan 4 ekor ikan pindang.
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua, parut.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 5 bh cabai merah.
  6. Siapkan 4 bh cabai rawit merah.
  7. Sediakan 4 btr bawang merah.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 cm kencur.
  10. Sediakan 3 helai daun jeruk.
  11. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  12. Sediakan secukupnya Garam dan bubuk jamur.

Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Pengennya sich bikin bothok Ikan Patin ala warung terkenal di Sragen, yang langsung bungkus bumbu dan ikan dari mentah, jadi hasilnya nanti sedikit berkuah seger.karena kaldu ikan akan keluar waktu. Manfaat daun lembayung kacang panjang untuk kesehatan dan untuk ibu menyusui yang sangat ampuh hingga mengatasi masalah buang air kecil. #bothok Assista a vídeos curtos sobre #bothok no TikTok. bon • bothok. bombong [bͻmbͻŋ] n perasaan. lega; bombongan [bͻmbͻŋan]. jamu bothok [bͻthͻk] n sejenis masakan. yg terbuat dari kelapa muda. parut dibumbui rempah, di­.

Langkah-langkah memasak Bothok pindang lembayung :

  1. Pilih lembayung yg masih muda, lalu rebus sampai matang, peras lalu iris2.
  2. Goreng pindang sampai matang lalu suir2 ambil dagingnya saja.
  3. Campur semua bahan dan bumbu, koreksi rasa.
  4. Bungkus adonan dengan daun pisang, semat dengan lidi lalu kukus selama 30 menit.
  5. Siap disajikan.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Menyajikan terutama masakan khas Jawa seperti kare, aneka sayuran dan bothok. Kalau gak mau rugi pastikan kalian mencoba menthok pedas yang jadi andalan warung ini. Bisa disebut sebagai salad khas Pekalongan. Tambahan kencur dan berpadu dengan parutan kelapa, sedangkan bothok terdiri dari sayur lodeh yang berisi tahu dan bonkrek.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :