Resep membuat Brengkes pindang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes pindang. Brengkes Pindang adlı kişilerin profillerini gör. Brengkes pindang, kelezatan rasanya sungguh sulit ditolak. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Bahan RESEP PEPES PINDANG BAKAR MANTUUUL от : Mari Masak PEPES PINDANG BAKAR MANTUUUL By Sista Nana Instagram @dapursistanana Bahan. Namun, olahan pindang ini, tidak banyak dijumpai di rumah makan. Anda dapat membuat Brengkes pindang dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Brengkes pindang :

1. Sediakan 1 besek pindang,isi 3 ekor pindang.
2. Sediakan 1/4 butir Kelapa muda.
3. Siapkan Lengkuas seruas jari.
4. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
5. Sediakan Tusuk sate secukupnya.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
8. Siapkan 4 buah Cabe rawit.
9. Siapkan 6 siung Bawang merah.
10. Siapkan 1 siung Bawang putih.
11. Sediakan secukupnya Gula,garam dan kaldu bubuk.
12. Siapkan Bahan tambahan.
13. Siapkan 1 buah Tomat.
14. Sediakan 2 buah Cabe hijau besar.
15. Sediakan 2 batang Daun bawang.
16. Sediakan 2 lembar Daun salam.

Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner. Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang. Mau mencicipi brengkes tempoyak, Anda bisa datang ke Palembang kemudian menuju Jalan Gubernur H A Bastari yang menjadi alamat bagi Rumah Makan Pindang.

Langkah-langkah memasak Brengkes pindang :

1. Cuci bersih pindang,buang bagian perutnya.
2. Parut kelapa dan lengkuas, sisihkan.
3. Iris2 tomat,cabe hijau dan daun bawang, sisihkan.
4. Haluskan bumbu,lalu campurkan dgn parutan kelapa dan bahan yg diiris,tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.Tes rasa..
5. Ambil 2 lembar daun pisang,letakkan 1/2 lembar daun salam, 1 sdmbumbu kelapa lalu tambahkan pindang, tambahkan bumbu kelapa lg.Bungkus rapi.
6. Panaskan dandang,masukkan brengkes dan masak hingga matang sekitar 30 menit..

Masak Ikan Bawal Brengkes Infoikan.com Ingin tau semua resep olahan ikan bawal? atau pengen nyoba resep ikan bawal goreng? Salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang sudah banyak dibuat. Pindang ini sangat bermanfaat terutama di saat kita puasa #SeninSedap. Karena ikan pindang kaya akan protein dan asam lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh #SeninSedap. Resep Brengkes Pindang (Pepes Ikan Pindang/Cue) oleh TikaRizka.