Cara Mudah memasak Pepes ikan pindang enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes ikan pindang. Ikan pindang merupakan makanan paporit semua lapisan masyarakat khususnya di Nusantara,tergantung cara kita untuk mengolahnya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes.menu sehat.karena di kukus.dan nggak pake minyak.cucok buat diet.^_^.

Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Kali ini kita akan menyatukan tahu putih dengan suwiran ikan pindang. Anda dapat mengolah Pepes ikan pindang dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pepes ikan pindang :

1. Sediakan 2 ekor pindang.
2. Sediakan Daun pisang.
3. Siapkan Daun salam.
4. Sediakan Bumbu:.
5. Sediakan 5 bj bawang merah.
6. Siapkan 3 bj bawang putih.
7. Sediakan 2 bj tomat uk sedang.
8. Sediakan 3 btr kemiri.
9. Siapkan 15 bj cabe rawit(sesuai selera).
10. Sediakan 3 bj cabe merah besar.
11. Siapkan 6 bj cabe keriting.
12. Siapkan Gula Garam.
13. Sediakan Penyedap.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda.

Cara memasak Pepes ikan pindang :

1. Cuci bersih pindang dan kerok pelan2 menggunakan pisau bagian kulit nya yg berwarna hitam dan abu2 spya tdk amis dan bersih.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam...lalu tumis sampe harum(tujuan nya biar pepes awet ga cpt basi)tambah kan Gula Garam,penyedap tes ras...matikan api.
3. Ambil selembar daun,taruh selembar daun salam lalu beri bumbu trs pindang lalu kasi bumbu lgi d atasnya,bungkus.
4. Setelah d bungkus semua lalu d kukus,stlh daun berubah warna angkat lalu d panggang....

Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Resep pepes ikan kembung kemangi bumbu kuning. Nasi pepes dengan ayam dan daun kemangi didalamnya ini sedap dipanggang dibara atau pan di kompor. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.