Resep: Ayam rica rica favorit (2) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Ayam rica rica favorit (2). Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yang hari.

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Anda dapat memasak Ayam rica rica favorit (2) dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam rica rica favorit (2) :

1. Sediakan ½ ekor Ayam (ukuran 1kilo/ekor).
2. Siapkan 1/2 sdm Garam.
3. Siapkan 1/2 bungkus Masako ayam.
4. Sediakan Sedikit ajinomoto.
5. Siapkan Bahan halus:.
6. Sediakan 10 biji Bawang merah.
7. Sediakan 1 ruas Jahe agak besar.
8. Siapkan sedikit Kunyit (untuk pemanis warna).
9. Sediakan 30 biji Cabe rawit (sesuai selera).
10. Siapkan 20 biji Cabe kriting.
11. Sediakan (jika mau tak terlalu pedas rawitnya dkurangi kriting di tambah).
12. Siapkan Taburan.
13. Sediakan 3 batang Daun bawang.
14. Siapkan 1 gengam Kemangi.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.

Cara memasak Ayam rica rica favorit (2) :

1. Potong ayam jd kecil kecil lalu cuci hingga bersih.
2. Haluskan bawang merah, kunyit dan jahe..cabe rawit dan kriting di giling kasar jd gilingnya sendiri.
3. Lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit minyak kemudian masukkan ayam, tambahkan air 500cc....tutup dan tunggu hingga air mengering.
4. Setelah kering masukkan cabe rawit dan kriting yg sudah di giling kasar..kecilkan api..beri bumbu garam, Masako ayam, ajinomoto..aduk terus hingga minyaknya keluar..setelah minyaknya keluar matikan kompor.
5. Ayam rica rica siap di nikmati..@selamat menikmati🤗🤗.

Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah. Kumpulan Resep Pilihan Rica-rica Ayam Istimewa - Resep ini adalah resep ayam masak rica-rica pilihan.