Resep: Pindang tulang ayam asam pedas sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang ayam asam pedas. Resep Pindang Tulang Sapi Pedas Asam Dan Gurih dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pindang tulang yang gurih, pedas dan sedikit asam sangat. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep pindang tulang iga enak. Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang.

Pindang tulang ayam asam pedas Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Anda dapat memasak Pindang tulang ayam asam pedas dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang tulang ayam asam pedas :

  1. Siapkan 1 kg tulang ayam dari dada sisa buat bakso.
  2. Siapkan 1500 lt air.
  3. Siapkan 6 buah bawang merah.
  4. Siapkan 3 butir bawang putih.
  5. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  8. Sediakan 1 batang serai geprek.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 4 buah tomat cery.
  11. Siapkan 1 jempol kunyit.
  12. Sediakan 1 jempol asam jawa.
  13. Sediakan 1 sachet terasi ABC.
  14. Siapkan 1 sdt gula merah.
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  16. Sediakan 1 sdt royco.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan 1/2 butir nanas matang potong potong.
  19. Siapkan 3 tangkai daun kemangi petiki daunnya.

Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di. Nikmat, lezat dengan dominasi rasa yang asam dan pedas membuat sajian pindang daging kali ini benar-benar memiliki cita rasa yang istimewa. Dan ternyata selain lezat, hidangan ini juga cukup mudah dibuat sendiri dirumah sehingga bagi para ibu anda akan dapat menyajikan hidangan ini untuk. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang.

Cara memasak Pindang tulang ayam asam pedas :

  1. Rebus tulang ayam buang air rebusan pertama.
  2. Didihkan air untuk kuah masukan serai, laos dan daun salam.
  3. Selagi menunggu air medidih haluskan cabe, bawang, kunyit dan jahe.
  4. Masukan kedalam air yg sebelumnya telah di didihkan.
  5. Masukan ayam yang sudah direbus.
  6. Masukan terasi, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan royco.
  7. Terakhir masukan nanas, kemangi dan tomat cery tes rasa dan siap dihidangkan.

Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Bagaimana Cara Memasak Ceker Bumbu Pindang ? - Ceker ayam walaupun tergolong bagian tubuh ayam yang paling murah, bahkan tidak dilirik sam. Ada sensasi tersendiri dari pindang ceker ini yaitu ada rasa asam dari bumbu belimbing wuluh, agar tidak membuat eNeglalu bagaimana cara. Huhuhu memang sedap sangat Asam Pedas Tulang Lembu ini, lebih lebih lagi penggunaan air rebusan tulang menjadikan kuahnya sangat Rebus tulang sehingga daging empuk. Kemudian masukkan air rebusan tulang dan masak sehingga mendidih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :