Resep: Soto Betawi ayam?? kuah susu?? yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi ayam?? kuah susu??. Makanan Soto Betawi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Berbeda dari soto daging, soto ayam memiliki tekstur daging yang lebih cepat matang, sehingga dalam merebus dagingnya harus sesuai.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Cari MASAKAN TERBARU Resep Sosis Solo Enak Resep Risoles Isi Sayuran Sehat ENAK Resep Nugget Ayam Tidak Lembek Resep Durian Goreng. Anda dapat mengolah Soto Betawi ayam?? kuah susu?? dengan 19 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi ayam?? kuah susu?? :

1. Sediakan 2 buah dada ayam, rebus, potong kotak.
2. Sediakan 500 ml susu cair plain (me: ultra).
3. Siapkan 2 bh kentang, potong kotak, goreng.
4. Sediakan 3 buah tomat, potong kotak.
5. Siapkan 3 lbr Bumbu pelengkap:.
6. Siapkan daun jeruk.
7. Siapkan 3 lbr daun salam.
8. Sediakan 2 btg sereh.
9. Sediakan 6 bh jeruk limo.
10. Siapkan Sambel rebus dr 8buah cabe oren.
11. Sediakan 3 btg daun bawang, iris.
12. Sediakan 2 btg daun sledri, iris.
13. Sediakan Bawang goreng dari 10 buah bawang merah.
14. Sediakan Bumbu halus:.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1 ruas jari Jahe, lengkuas, kunyit.
19. Siapkan 6 btr kemiri.

Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Resep soto betawi asli menggunakan susu cair segar.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi ayam?? kuah susu?? :

1. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu haluskan..
2. Tumis kembali bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum.
3. Masukkan bumbu matang kedalam kuah habis merebus ayam..
4. Lalu tuang susu sambil diaduk rata..
5. Beri garam, merica, gula pasir dan chic.powder..
6. Cek rasa..
7. Masukkan potongan ayam ke dalam kuah soto..
8. Selamat menikmati. Sajikan dengan taburan bawang gr, d.bw dan sledri.
9. Oh ya, saya lengkapi dengan acar jg nih : timun, bawang merah, wortel.

Betawi atau kota jakarta bukan hanya terkenal dengan masakan soto kuah kental saja, namun juga cukup terkenal dengan soto kuah bening, karena bumbu soto ayam bening ringan dan enak. Satu lagi kreasi soto asli masakan khas nusantara yang patut diacungi jempol selain soto Lamongan dan soto Banjar karena rasanya yang khas dan enak. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit. VIVA.co.id - Bagi VIVAnians yang menggemari kuliner soto, wajib hukumnya untuk datang ke Rumah Makan Betawi Soto H.