Cara membuat Kupat tahu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Bagas Aji menyanyikan lagu Kupat Tahu Mangunreja dengan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat membuat Kupat tahu dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat tahu :

1. Sediakan 1 bungkus tahu kulit.
2. Siapkan 1/2 kilo tauge.
3. Siapkan Lontong atau kupat.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang sereh.
8. Siapkan Sedikit kencur.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 1 siung bawang putih.
11. Siapkan SECUKUPNYA Garam, gula merah, kecap, lada, penyedap,,.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Sediakan 3 cabe rawit.

Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja.

Cara memasak Kupat tahu :

1. Iris smua bawang dan cabe, jahe, lengkuas, sereh d geprek lalu tumis hingga harum, masukan gula.
2. Tambahkan air tunggu hingga mendidih.. Lalu masukan bumbu2 sisanya.. Spt garam dan penyedap. Lalu sisihkan.
3. Di dalam mangkuk Potong2 lontong dan tahu lalu tambahkan tauge yg sudah d rendam.. Siram kuah panas dan beri topeng kerupuk.

Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga.