Resep: Klepon Ubi Jalar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon Ubi Jalar. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Ubi jalar ungu digunakan sebagai subtitusi pada pembuatan klepon karena ubi jalar ungu memiliki Semakin tinggi penggunaan ubi jalar ungu, nilai terhadap aroma klepon meningkat berdasarkan.

Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Cara membuat Klepon Ubi © Respontrik Ubi adalah salah satu palawija yang mudah ditemukan di Tahukan kamu, masyarakat di desa sering memanfaatkan ubi jalar sebagai ladang bisnis yang paling. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda. Anda dapat membuat Klepon Ubi Jalar dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Klepon Ubi Jalar :

1. Sediakan 2 buah ubi jalar.
2. Siapkan 3 sdm sagu tani.
3. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan.
5. Sediakan Gula merah.
6. Siapkan Garam.

Resep sehat ubi jalar yang dapat Anda coba. Ubi jalar memiliki ragam jenis, sesuai dengan warnanya. Resep sehat klepon ubi jalar siap disajikan. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah memasak Klepon Ubi Jalar :

1. Pertama kupas dan cuci lalu potong2 ubi jalar nya, kemudian kukus sampai matang..
2. Selanjutnya kukus parutan kelapa yg telah di parut taburi sedikit garam. Kukus selama kurang lebih 5 menit..
3. Haluskan ubi jalar td sampai benar2 halus kemudian masukan sagu tani dan garam. Ulenin sampai kalis dan tdk menempel lg di tangan..
4. Bentuk bulat2 kemudian pipihkan dan isi dengan gula merah serut. Lalu bentuk bulat2 yg rapih kembali..
5. Panaskan air sampai mendidih kemudian rebut adonat kelepon td sampai mengambang. Angkat tiriskan kemudian gulingkan ke kelapa kukus td..
6. Lalu siap di santap.

Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Pasalnya umbi yang satu ini memiliki rasa yang manis dan pulen. Tak hanya itu, ubi jalar pun bisa diolah menjadi. Cara membuat: - Kupas dan potong ubi menggunakan.