Resep Udang ala bumbu betutu bali

Kategori : Masakan khas Bali

Udang ala bumbu betutu bali.

Anda dapat membuat Udang ala bumbu betutu bali dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Udang ala bumbu betutu bali :

1. Sediakan 750 gr udang (kupas kulit).
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan Garam gula kaldu jamur.
4. Siapkan Bumbu :.
5. Sediakan 10 bh bawang merah.
6. Siapkan 2 bh bawang putih.
7. Sediakan Sejempol lengkuas.
8. Siapkan Sejempol jahe.
9. Sediakan Sejempol kencur.
10. Siapkan 2 btg sereh (ambil putihnya).
11. Sediakan Cabe rawit sesuai selera (me : 30bh).
12. Sediakan 3 bh kemiri.
13. Siapkan 1/4 sdm ketumbar.
14. Siapkan 1/4 sdm kunyit bubuk.
15. Siapkan 1 bh terasi ABC.
16. Siapkan Minyak utk menumis.
17. Sediakan Sedikit air.

Langkah-langkah memasak Udang ala bumbu betutu bali :

1. Beri udang garam + jeruk nipis, diamkan kurang lebih 5 menit, cuci ulang, tiriskan.
2. Blender kasar semua bumbu.
3. .
4. Tumis bumbu sampai matang, masukkan udang.
5. Beri sedikit air, masak sebentar sampai matang.
6. Jadi deh.