Resep: Tauge goreng ala mom jun yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas BantenTauge goreng ala mom jun.
Anda dapat mengolah Tauge goreng ala mom jun dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tauge goreng ala mom jun :
- Siapkan 1 genggam toge.
- Siapkan 2 biji tahu putih di potong kecil2 lalu goreng hingga kembung.
- Sediakan 1 buah telur ayam.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemriri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 5-10 buah rawit cengek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 1 buah tomat 🍅.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bks royco/masako/penyedap rasa (optional).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
Langkah-langkah memasak Tauge goreng ala mom jun :
- Haluskan bumbu bawang dan rawit serta merica dan kemiri.
- Iris dadu tomat.. Dan iris daun bawang.
- Tumis hingga harum lalu masukan telur ayam orek orek hingga menggumpal.
- Tambahkan setengah gelas air hingga mengental lalu masukkan bumbu gula garam royco dan tes rasa terakhir toge dan di susul masukkan tahu hingga matang.
- Sajikan diatas piring laku.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Karedok Pencok kacang panjang ala fe yang bikin ketagihan
-
Resep: Tahu Aci/Tahu Pletok yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Sup Kaki Sapi Sumsum Bening ala resto
-
Cara mengolah Gulai Masin/Pangek Masin ala resto
-
Resep: Dadar gulung ala resto
-
Resep memasak Kupat tahu magelang ala resto
-
Cara Mudah membuat Teh uwuh yang menggugah selera
-
Cara memasak Gulai Nangka yang bikin ketagihan