Cara Mudah memasak Ayam pop yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam pop. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan.

Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Anda dapat membuat Ayam pop dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam pop :

1. Siapkan ayam potong 4.
2. Siapkan Air kelapa.
3. Sediakan bawang merah.
4. Sediakan bawang putih.
5. Siapkan daun salam.
6. Sediakan daun jeruk.
7. Sediakan sereh.
8. Sediakan lengkuas.
9. Sediakan garam.

Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.

Cara memasak Ayam pop :

1. Cuci bersih ayam.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan air kelapa (pastikan ayamnya tenggelam oleh air kelapa) kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan beri garam, ungkep ayam sampai airnya sisa sedikit dan ayamnya sudah empuk.
3. Diamkan ayam biar meresap bumbunya (lebih lama lebih baik krn biar bumbunya meresap).
4. Goreng ayam selama 10-15 detik, pastikan minyak sudah panas baru masukkan ayam nya..

Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga. Kami akan beri resep ayam pop untuk Anda. Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di Ayam pop berwarna putih. Semuanya berupa daging ayam tanpa kulit.