Cara memasak Pempek sutra udang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek sutra udang. Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.

Adonan mentahnya lebih encer sehingga tidak bisa dibentuk menggunakan tangan seperti adonan pempek pada umumnya. Resep Empek Empek Sutra Khas Palembang Beserta Tips Cara Membuatnya Yang Mudah, Cepat dan Lebih Praktis. Siapa yang tidak mengetahui dan mengenal salah satu makanan cemilan khas Kota. Anda dapat membuat Pempek sutra udang dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek sutra udang :

1. Sediakan 100 gr udang kupas.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 butir telur ayam.
4. Siapkan 1 gelas air.
5. Sediakan 1 gelas tepung terigu.
6. Siapkan 1 gelas tepung tapioka.
7. Sediakan secukupnya Garam gula.
8. Sediakan Secukupnya daun bawang iris.

Pempek bertekstur lembut pakai udang, resep pempek sutra semakin memberikan variasi dalam menikmati kelezatan pempek bersama pedasnya kuah cuko. Andapun bisa membuat versi pempek sutra ikan, udang, bahkan ada yang mencapurnya dengan terasi, ebi, ikan teri untuk menghasilkan rasa gurih dan Anda juga bisa membuat resep pempek dos. Pempek Sutra ini jadi heboh karena ra. Resep pempek sutra tanpa ikan ini menggunakan udang sebagai penggantinya.

Langkah-langkah memasak Pempek sutra udang :

1. Blender udang, air, bawang putih, dan telur.
2. Tuang ke dalam campuran tepung, tambahkan garam, gula dan daun bawang iris, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah dialasi daun pisang agar tidak lengket. Kukus selama 20 menit (tes tusuk).
4. Potong kotak2, goreng hingga matang. Kalau saya goreng saat mau disantap, sisanya bisa simpan di kulkas untuk stok lauk.

Udang tidak menyisakan bau amis seperti ikan, namun jika kalian tidak suka maka tinggal di skip saja. Originalnya pempek menggunakan ikan tenggiri, tapi sekarang ini sudah banyak pempek dengan daging olahan salmon ataupun udang. Saya coba membuat pempek udang, berikut resepnya. Pempek merupakan makanan tradisional asal kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. ➽Resep Empek-empek (Pempek Sutra) - Empek-empek atau lebih di kenal Pempek. makanan yang satu ini termasuk Karena bahan yang di gunakan menggunakan Udang dan Teri jadi lebih ekonomis. Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati.