Resep membuat 16. Pempek lenjer Ikan Tenggiri enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

16. Pempek lenjer Ikan Tenggiri.

Anda dapat membuat 16. Pempek lenjer Ikan Tenggiri dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 16. Pempek lenjer Ikan Tenggiri :

1. Sediakan 450 gr ikan giling.
2. Sediakan 200 ml air putih.
3. Siapkan 300 gr Tepung sagu.
4. Siapkan 1 Putih telur.
5. Sediakan secukupnya Gula.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan 3 siung Bawang putih.

Langkah-langkah memasak 16. Pempek lenjer Ikan Tenggiri :

1. Ikan giling tambah air gula, garam, bawang putih yg telah dihaluskan adul hingga rata, masukan tepung sagu sedikit demi sedikit.
2. Siapkan wadah untuk membentuk pempek lenjer, wadah dan tangan di balur dengan sagu supaya saat membentuk adonan tidak lengket,.
3. Siapkan panci isi air hingga mendidih lalu masukkan adonan pempek yang telah di bentuk (pempek lenjer) angat pempek saat pempek timbul ke permukaan air, lalu tiriskan.