Resep: Pempek lenjer kecil istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer kecil. Pempek lenjer dapat dibuat dengan ukuran besar maupun ukuran kecil. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Lenjer sendiri bisa dibuat kecil-kecil atau gede.

Untuk pempek lenjer, bentuk adonan seperti silinder dan rebus sampai mengambang kemudian angkat dan Masukkan cuka dan garam. PILIHAN PAKET PEMPEK BESAR PAK RADEN, (jenis pempek campurnya boleh dipilih sendiri). Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Anda dapat memasak Pempek lenjer kecil dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek lenjer kecil :

1. Sediakan 1/2 kg ikan gabus giling.
2. Siapkan 150 ml air.
3. Sediakan 1/2 kg sagu.
4. Siapkan 3 sdt garam.
5. Siapkan 2 sdt gula.
6. Sediakan 2 sdm minyak makan.

Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Ei klaania.."Pempek Lenjer" atau "Pempek Bulat" pempek ini sering kita kenal dengan sebutan "Pempek tau kan pempek ini menggunakan apa, heheh bener pempek ini menggunakan telur kecil atau bisa juga. You can change your ad preferences anytime. Untuk lenjer cukup dibentuk bulat lonjong kecil sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Pempek lenjer kecil :

1. Campur ikan giling, air, garam, gula dan minyak. Aduk hingga rata menggunakan tangan..
2. Tambahkan sagu secara bertahap dan aduk menggunakan spatula kayu hingga rata. (Jgn menggunakan tangan bagi pemula, utk menghindari hasil yg keras akibat terlalu banyak meremas adonan)..
3. Bentuk pempek sesuai dgn bentuk yg diinginkan. Uleni dengan telapak tangan y Bun..
4. Rebus pempek hingga mengapung. Pertanda pempek telah matang. Selamat mencoba..
5. Tips....jgn pernah takut gagal. Buat pempek tuh keahlian tangan utk mengenal tekstur ikan dan adonan. Semakin lama, tangan kita makin pintar membedakan adonan mn yg akan menghasilkan pempek yg lembut.

Sementara membentuk, didihkan air dalam panci besar. TIPS: untuk pempek kapal selam, begitu. Pempek merupakan salah satu khas Palembang yang enak, model yang umum adalah pempek lenjer, kapal selam dan kulit. Juna mengetahui banyak juga penikmat pempek yang tidak menyukai ikan. Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya, resep kali ini juga bisa kita Kalau teman teman sudah pernah membuat empek empek lenjer Palembang pasti tidak akan kesulitan.