Resep: Pisang molen dan telo blebet

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pisang molen dan telo blebet. Blebet Telo merupakan salah satu inovasi olahan dari limbah kulit singkong berupa keripik aneka variant rasa. Kata "Blebet Telo" berasal dari bahasa Jawa "Blebet" yang berarti bungkus atau kulit, dan "Telo" yang berarti ketela atau singkong. Jadi pisang bolen dan pisang molen itu beda, ya?

Pembutan pisang molen juga dapat dilakukan dengan cara yang sederhana dan bahan yang digunakan mudah didapatkan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat pisang molen dirumah untuk suguhkan bersama keluarga maka tidak kesulitan dalam mencari. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. Anda dapat membuat Pisang molen dan telo blebet dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pisang molen dan telo blebet :

1. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
2. Siapkan secukupnya Pisang.
3. Sediakan secukupnya Ubi rambat.
4. Siapkan 1/2 sdt vanili.
5. Sediakan 4 sdm gula pasir.
6. Sediakan sejumput Garam.
7. Siapkan 2 sdm margarin dicairkan.
8. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
9. Sediakan secukupnya Air.

ID dari laman cookpad nama akun @Amanda Chastity dan @Feny Rose, inilah fakta bolen. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.

Langkah-langkah memasak Pisang molen dan telo blebet :

1. Campurkan semua bahan, kecuali pisang, ubi, dan air..
2. Aduk bahan adonan sampai rata, lalu uleni dg sedikit air. Masukkan airnya dikit-dikit aja. Uleni sampai kalis.
3. Diamkan adonan 10-15 menit. Sambil nunggu adonan, potong pisang sesuai selera. Saya potong pisangnya serong agak panjang. Begitu juga ubinya.
4. Setelah adonan siap. Ambil adonan setengah kepal tangan, Giling adonan sampai tipis. Saya pakai gilingan mie/stik sampai angka 7..
5. Setelah kulitnya tipis, balut pisang/ubi dg cara serong. Kalo saya suka 1x balutan jd ketika di goreng bisa kering, kriuk sampe dalem. Kalo suka yg tebel bisa di balut 2 lapis. Lakukan sampai adonan habis.
6. Goreng molen pisang dan telo blebet dg api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan. Dan, siap di sajikan.

Video Cara Membuat Pisang Molen Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Pisang Molen. Untuk Bahan Bahannya membuat Pisang Molen. Kali ini saya mau berbagi masakan yaitu jajanan pasar yg sangat di gemari yaitu pisang molen. Pisang molen kulitnya enak gurih kriuk kriuk GT. Campur terigu, garam, gula, telur, dan margarin sampai rata.