Resep: Opor telur puyuh dan tahu

Kategori : Menu Resep Lebaran

Opor telur puyuh dan tahu. Opor ayam+tahu+telur puyuh. ayam (rebus sebentar ngilangin amis, sisihkan) • tahu • telur puyuh • santan instan (maaf lg males keluar beli santan kelapa) • Bumbu ulek: ½ sdt ketumbar, lada, dan jintan sangrai biar wangi • bawang merah • bawang putih • kemiri. Diajak mamah CP untuk ngisi "rantang" dengan masakan dari prohe atau prona. Opor Telur Puyuh Tahu ini menggunakan resep sederhana ya Mom.tapi dijamin rasanya segar dan gurih Selamat mencoba Mom. -Opor Telur Puyuh Tahu- #Oportelurpuyuhtahu #Oportelur #resepoporsederhana.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Opor Telur Puyuh Super Enak dan. Resep dan cara membuat Opor Telur Puyuh Dan Kentang yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Chapssal Doughnuts di Yummy App. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Anda dapat mengolah Opor telur puyuh dan tahu dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor telur puyuh dan tahu :

1. Siapkan 1/2 kg telur puyuh.
2. Siapkan 1/2 kg tahu putih (5 buah).
3. Siapkan 700 ml santan sedang.
4. Siapkan 1/2 sdm garam (selera).
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (selera).
6. Siapkan 1/2 keping gula merah (selera).
7. Siapkan Pala bubuk secukupnya (optional).
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan Bumbu cemplung.
16. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
17. Sediakan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 2 batang sereh.
19. Sediakan 2 lembat daun jeruk.
20. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.

Tahunya langsung aja dicemplungin karena lembut banget, suka bgt kalo tahu jenis yg lembut gini dijadiin opor, Biyay pun suka ️. Masukkan air, masukkan daun jeruk, tahu dan telur puyuh. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan santan instan yg sdh d larutkann kedlam air.

Cara memasak Opor telur puyuh dan tahu :

1. Kupas telur puyuh, lalu cuci, potong potong tahu sesuai selera sisihkan, ulek bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kunyit bubuk aduk rata lalu tuang santan.
3. Agar santan tidak pecah,sering sering diaduk yaa moms... masukkan daun salam daun jeruk, serai, laos, (ini boleh sekalian ditumis bareng bumbu halus) masukkan garam,gula, kaldu bubuk,setelah mendidih masukkan telur dan tahu..
4. Tes rasa, dan biarkan bumbu meresap ke dalam tahu dan telur, setelah meresap dan rasa sudah pas, opor telur puyuh dan tahu siap di sajikan..👌👌.

Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Pada video kali ini kita akan membuat resep istimewa yaitu opor telur tahu, resep masakan yang sangat gampang dan mudah untuk dibuat. adapun bahan yang perlu. Opor telur tahu bisa menjadi pilihan sajian masakan yang istimewa asalkan memasaknya dengan tepat dan tentunya dengan resep masakan yang pas.