Resep: Tahu telur bumbu petis istimewa

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Tahu telur bumbu petis. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. #tahucampur #tahucampurjawatimur #tahutelur. Resep tahu campur surabaya khas jawa timur

Tahu telur bumbu petis Namun sayang gak semua orang bisa makan petis karena alergi udang atau gak menyukainya. Kalau kamu termasuk keduanya, bisa lho membuat sendiri tahu telur yang gak pakai petis. Bahan dan cara membuatnya pun mudah. Anda dapat membuat Tahu telur bumbu petis dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu telur bumbu petis :

  1. Sediakan 6 butir telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit.
  2. Siapkan 1 blok tahu, potong2 lalu goreng hingga berkulit.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan 3 sdm petis udang.
  7. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  8. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
  9. Sediakan Bumbu Halus ::.
  10. Sediakan 6 butir bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 cm kencur.
  13. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  14. Sediakan 3 buah cabai rawit.

Berikut resep tahu telur bumbu petis racikan Food Blogger Susi Agung. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta.

Langkah-langkah memasak Tahu telur bumbu petis :

  1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum..
  2. Masukkan petis, tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, lalu masukkan tahu dan telur. Masukkan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
  3. Angkat dan sajikan..

Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Tahu: haluskan tahu, campur dengan udang, tepung sagu, telur, garam, lada, bawang merah, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik. BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :